W dniach od 23 do 29 grudnia 2013 roku obserwowano spadek cen mleka spożywczego UHT, jogurtu naturalnego, kefiru oraz śmietany i śmietanki. Wzrosty dotyczyły jedynie ceny mleka w proszku, mleka zagęszczonego oraz serwatki w proszku. Natomiast na stabilnym poziomie pozostały notowania masła i mleka spożywczego pasteryzowanego.
Jak podała FAMMU/FAPA, kraje Unii Europejskiej stosują dwa podstawowe instrumenty wsparcia wewnętrznego rynku wołowiny.
W dniach od 23 do 29 grudnia 2013 roku obserwowano wzrost cen serów typu: Edamski, Ementaler, Podlaski, Zamojski, Morski oraz twarogów w ciągu tygodnia w Polsce. Spadki dotyczyły jedynie serów: Feta, pleśniowych i serków wiejskich. Na tym samym poziomie pozostały natomiast notowania sera Gouda.
Jak wynika z danych zaczytanych do systemu informatycznego ARR na dzień 2 stycznia 2014 r. od kwietnia do listopada 2013 r. do podmiotów skupujących dostarczono ok. 6,7 mld kg po przeliczeniu na mleko o referencyjnej zawartości tłuszczu (wg danych.).
W 2013 roku branża mleczarska w Polsce notowała dobre wyniki. Niemniej największe korzyści przypadły przetwórcom nastawionych na sprzedaż eksportową – poinformował Bank BGŻ.
Jak podała Rosyjska Służba Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego, Rosja zwróciła Polsce 11 ton serów z powodu naruszenia przepisów weterynaryjnych.
Z najnowszych danych Amerykańskiego Departamentu ds. Rolnictwa, produkcja mleka w Stanach Zjednoczonych obliczona na podstawie 23 wiodących w tej branży stanów w listopadzie 2013 roku osiągnęła poziom przekraczający 6,79 mln ton. W związku z tym odnotowano sezonowy spadek w skali miesięcznej, który wyniósł 2,63%. Niemniej w ciągu roku zaobserwowano wzrost produkcji – podała...
W drugiej połowie 2013 roku obserwowano dynamiczny wzrost cen mleka w Unii Europejskiej w punktach skupu - podała FAMMU/FAPA.
Zdaniem Komisji Europejskiej, w ciągu pierwszych trzech kwartałach bieżącego roku w Unii Europejskiej, produkcja bydła wyrażona w tonach zmniejszyła się o 3,9% w stosunku do analogicznego okresu roku poprzedniego – podała FAMMU/FAPA.
Od połowy ubiegłego roku na rynku Unii Europejskiej, podobnie jak w Polsce, systematycznie rosną ceny skupu mleka - czytamy w 323 nr Agro Tygodnia Banku BGŻ.
W okresie od 9 do 15 grudnia 2013 podrożały, wobec notowań sprzed tygodnia, sery w Polsce. Spadki cen dotyczyły jedynie serów typu Mozzarella, Feta i twarogów. Natomiast notowania serów pleśniowych pozostały bez zmian.
W dniach od 9 do 15 grudnia 2013 roku notowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w ujęciu tygodniowym. Spadki obserwowano jedynie w przypadku mleka zagęszczonego i kefiru. Natomiast na stabilnym poziomie pozostały ceny śmietany i śmietanki.
Ostatnie miesiące 2013 r. przyniosły dalsze wzrosty cen skupu mleka w Polsce. Według najnowszych danych GUS w listopadzie br. mleczarnie za surowiec płaciły przeciętnie 150,03 zł/hl, tj. więcej o prawie 5% wobec października br. i o 23% wobec analogicznego miesiąca ubiegłego roku. Co więcej jak podkreślają eksperci Banku BGŻ w 323 nr Agro Tygodnia, cena przekroczyła o prawie 36%...
