Przetwórstwo spożywcze

2023-11-14

Polska znaczącym światowym eksporterem zagęszczonego soku jabłkowego

2023-01-12

Indeks cen produktów mlecznych FAO

• 
  2022-11-18

  Indeks cen produktów mlecznych FAO

  Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w październiku 2022 r. odnotowano ponowne spadek wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO.

• 
  2022-09-13

  Bezpieczeństwo domowych przetworów

  Przetwory warzywno-owocowe pozwalają zachować smak lata na dłużej.

• 
  2022-01-21

  Światowe ceny żywności spadły lekko w grudniu

  Indeks cen żywności FAO, który odzwierciedla międzynarodowe ceny najczęściej sprzedawanych artykułów spożywczych, osiągnął w grudniu wynik 133,7 pkt. Oznacza to spadek miesięczny indeksu o 0,9%, ale wciąż poziom wyższy aż o 23,1% w stosunku do grudnia 2020 roku.

• 
  2021-12-04

  Eksport cukru i wyrobów cukierniczych

  Eksport cukru i wyrobów cukierniczych w okresie styczeń–wrzesień 2021 r. wygenerował przychód w wysokości 2 mld EUR, co stanowiło 7% wpływów ze sprzedaży zagranicznej produktów rolno-spożywczych z Polski.

• 
  2021-10-20

  Polski handel zagraniczny produktami mlecznymi

  W okresie ośmiu miesięcy 2021 r. zwiększyły się przychody z eksportu produktów mlecznych uzyskane przez krajową branżę mleczarską.

• 
  2021-10-07

  Rodzaje serów podpuszczkowych dojrzewających

  Cechy serów podpuszczkowych wynikają z szeregu czynników sanitarnych i technologicznych – począwszy od jakości surowca mleczarskiego, a skończywszy na produkcji charakterystycznej dla określonego gatunku sera.

• 
  2024-10-30

  Ceny produktów mlecznych w Polsce (13.10.2024)

  W dniach od 7 do 13 października bieżącego roku odnotowano wzrost cen pełnego mleka w proszku i masła. Jedynie cena odtłuszczonego mleka w proszku zmalała.

• 
  2024-10-30

  Ceny serów w Polsce (13.10.2024)

  W dniach od 6 do 13 października bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen serów w skali tygodnia.

• 
  2024-10-30

  Ceny przetworów mlecznych w Polsce (13.10.2024)

  W dniach od 6 do 13 października bieżącego roku w Polsce odnotowano wzrost cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.

• 
  2024-10-24

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (6.10.2024 )

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

• 
  2024-10-24

  Zagraniczny handel produktami mlecznymi

  Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń–sierpień 2024 r. wartość wywozu produktów mlecznych z Polski wyniosła ponad 2,42 mld EUR i była o 2,5% wyższa niż w porównywalnym okresie 2023 r. Jednocześnie na import tego asortymentu wydatkowano blisko 1,2 mld EUR, czyli więcej o 5% niż w okresie styczeń–sierpień 2023 r.

• 
  2024-10-24

  Ceny produktów mlecznych w Polsce (6.10.2024)

  W dniach od 30 września do 6 października bieżącego roku odnotowano spadek cen odtłuszczonego mleka w proszku i masła. Jedynie cena pełnego mleka w proszku wzrosła.

• 
  2024-10-21

  Ceny światowe cukru wzrosły o 10% we wrześniu

  Indeks cen cukru FAO wyniósł średnio 125,7 punktu we wrześniu, co stanowi wzrost o 10,4 procent w stosunku do sierpnia, ale nadal 2,7 procent poniżej wartości sprzed roku.