W I połowie br., na skutek ograniczeń kwotowych, skup mleka w Polsce kształtował się na poziomie o 2% niższym niż w 2012 roku - informują analitycy Banku BGŻ.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 22 do 28 lipca 2013 r. w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.
Według danych Komisji Europejskiej, eksport serów do krajów trzecich zwiększył się w 2012 roku o 13,6% i osiągnął 776,4 tys. ton. Ten pozytywny trend utrzymał się na początku bieżącego roku i po 4 miesiącach ze Wspólnoty wysłano do krajów trzecich ponad 256,6 tys. ton serów, tj. o ponad 11,1% więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku - informuje FAMMU/FAPA.
Po głębokiej obniżce notowań w drugiej połowie lipca, początek sierpnia przyniósł dynamiczne wzrosty - informuje FAMMU/FAPA.
Rzepak w skupach jest nawet dwa razy tańszy niż w ubiegłym roku. To efekt zwiększonego areału upraw, ale też zapowiedzi dobrych zbiorów w Polsce i w innych krajach UE. Rolnicy protestują, ale według Polskiej Federacji Producentów Żywności niskie ceny są naturalną konsekwencją nadpodaży na rynku. Eksperci szacują, że spadną również ceny oleju rzepakowego.
Wraz z nadejściem sprzyjających warunków pogodowych do produkcji mleka w drugiej połowie kwietnia w krajach UE stabilizowała się sytuacja na unijnych rynkach przetworów mlecznych po dynamicznych zwyżkach, jakie miały miejsce na przełomie marca i kwietnia - podaje FAMMU/FAPA.
W dniach od 22 do 28 lipca 2013 roku zaobserwowano wzrosty cen przetworów mleczarskich w Polsce wobec notowań sprzed tygodnia takich jak: masło, mleko pasteryzowane, mleko UHT, śmietany i śmietanki. Potaniało mleko w proszki, mleko zagęszczone serwatki w proszku oraz kefiry. Bez zmian pozostały ceny jogurtu naturalnego.
W dniach od 22 do 28 lipca 2013 roku rosły ceny następujących serów w Polsce: Gouda, Cheddar, Mozzarella, Feta i serek wiejski. Spadki można było zaobserwować w przypadku serów typu: Edamski, Ementaler, Podlaski, Zamojski, Morski, pleśniowych i twarogowych.
W okresie od 22 do 28 lipca 2013 roku obserwowano kontynuację tendencji wzrostowej cen w Polsce w obrębie masła. W stosunkowo niewielkim stopniu potaniało natomiast mleko w proszku.
W miniony piątek 2 sierpnia 2013 r. Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego zorganizowała w hotelu Sheraton Sopot Hotel Conference Center & Spa w Sopocie kolejną imprezę z cyklu „Jakość jest sztuką – spotkania z QAFP”.
W dniu 16 lipca 2013 roku na otwartej po raz 96 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT) odnotowano zwyżkę średniej ceny ze wszystkich kontraktów terminowych – podaje FAMMU/FAPA.
Amerykańskie władze zdecydowały się na uruchomienie interwencyjnego skupu cukru i odsprzedaży go, w tym przypadku ze stratą, rafineriom bioetanolu w ramach tak zwanego mechanizmu elastyczności surowcowej – informuje FAPA/FAMMU.
Przeciętne roczne konsumpcja serów na osobę w Polsce nadal znacznie odbiega od średniej krajów UE, w 2011 roku było średnio mniejsze o 33,3% niż w państwach członkowskich. Nie jest jednak najniższe w Europie – zauważa FAMMU/FAPA.
