Światowy indeks cen zbóż w dół
Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w dniu 06.09.2013 roku opublikowała notowania tzw. indeksu cen żywności za sierpień – podaje Bank BGŻ.
Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w dniu 06.09.2013 roku opublikowała notowania tzw. indeksu cen żywności za sierpień – podaje Bank BGŻ.
W lipcu i sierpniu 2013 roku rzepak, olej oraz śruta rzepakowa były znacznie tańsze niż w tym samym okresie 2012 roku – informuje Bank BGŻ.
W sierpniu bieżącego roku na krajowym rynku mleka przeważały wzrostowe tendencje cen zbytu przetworów mleczarskich – informuje Bank BGŻ.
Minipiekarenka, czyli miejsce gdzie dzieci będą mogły pobawić się w piekarza zostanie zaaranżowana w Poznaniu na terenie Targów Smaki Regionów (21-24 września 2014).
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 26 sierpnia do 1 września 2013 r. w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.
Dnia 15 sierpnia 2013 roku zakończył się bieżący sezon prywatnego przechowalnictwa masła z unijnymi dopłatami – zgodnie z programem PSA.
W dniach od 26 sierpnia do 1 września 2013 roku obserwowano wzrost cen masła w blokach oraz pełnego mleka w proszku w relacji tygodniowej. Natomiast cena masła konfekcjonowanego i odtłuszczonego mleka w proszku uległa spadkowi.
W okresie od 26 sierpnia do 1 września 2013 roku notowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce. Spadek dotyczył jedynie cen masła, mleka zagęszczonego, kefiru oraz śmietany i śmietanki.
Dynamicznie rosnące zapotrzebowanie na przetwory mleczne w krajach rozwijających się jest głównym stymulatorem rozwoju światowej produkcji mleka surowego – podaje ARR.
W dniach od 26 sierpnia do 1 września 2013 roku spadły ceny większości przetworów mleczarskich w Polsce w ujęciu tygodniowym. Wzrost odnotowano jedynie w przypadku serów wielskich, pleśniowych i twarogów. Z kolei stagnację zaobserwowano na rynku serów Cheddar.
W Polsce do 2012 r. bilansowa konsumpcja mleka wzrastała. Trend ten wynikał z krajowego skupu mleka, cenowej konkurencyjności artykułów mlecznych w stosunku do innych produktów będących źródłem białka zwierzęcego jak mięso, ryby i jaja oraz promowania spożycia mleka i jego przetworów.
Dobra koniunktura na krajowym rynku mleczarskim i ograniczone dostawy mleka do skupu powodują, że od początku 2013 r. jego ceny utrzymują się na wysokim poziomie. Jak wynika z danych GUS, przeciętna cena skupu mleka w maju 2013 r. wyniosła 125,71 zł/hl i była o 8% wyższa od ceny notowanej przed rokiem.
Wraz z zachodzącymi zmianami strukturalnymi i technologicznymi w polskim sektorze mleczarskim przedsiębiorcy ograniczają produkcję odtłuszczonego mleka w proszku na rzecz innych artykułów, w tym wysokoprzetworzonych.