Przetwórstwo spożywcze

  • 2013-09-12

    Światowy indeks cen zbóż w dół

    Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w dniu 06.09.2013 roku opublikowała notowania tzw. indeksu cen żywności za sierpień – podaje Bank BGŻ.

  • 2013-09-12

    Spadek cen rzepaku, oleju i śruty rzepakowej

    W lipcu i sierpniu 2013 roku rzepak, olej oraz śruta rzepakowa były znacznie tańsze niż w tym samym okresie 2012 roku – informuje Bank BGŻ.

  • 2013-09-12

    Sytuacja cenowa na rynku mleka w Polsce (sierpień 2013)

    W sierpniu bieżącego roku na krajowym rynku mleka przeważały wzrostowe tendencje cen zbytu przetworów mleczarskich – informuje Bank BGŻ.

  • 2013-09-11

    „Zabawa” w piekarza na Targach Smaki Regionów. Poznań 21-24 września 2013 r.

    Minipiekarenka, czyli miejsce gdzie dzieci będą mogły pobawić się w piekarza zostanie zaaranżowana w Poznaniu na terenie Targów Smaki Regionów (21-24 września 2014).

  • 2013-09-11

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (26.08-1.09.2013)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 26 sierpnia do 1 września 2013 r. w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.

  • 2013-09-11

    Sezon prywatnego przechowalnictwa masła zakończony

    Dnia 15 sierpnia 2013 roku zakończył się bieżący sezon prywatnego przechowalnictwa masła z unijnymi dopłatami – zgodnie z programem PSA.

  • 2013-09-11

    Ceny mleka i masła w Polsce (26.08-01.09.2013)

    W dniach od 26 sierpnia do 1 września 2013 roku obserwowano wzrost cen masła w blokach oraz pełnego mleka w proszku w relacji tygodniowej. Natomiast cena masła konfekcjonowanego i odtłuszczonego mleka w proszku uległa spadkowi.

  • 2013-09-10

    Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (26.08-1.09.2013)

    W okresie od 26 sierpnia do 1 września 2013 roku notowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce. Spadek dotyczył jedynie cen masła, mleka zagęszczonego, kefiru oraz śmietany i śmietanki.

  • 2013-09-10

    Handel zagraniczny produktami mleczarskimi

    Dynamicznie rosnące zapotrzebowanie na przetwory mleczne w krajach rozwijających się jest głównym stymulatorem rozwoju światowej produkcji mleka surowego – podaje ARR.

  • 2013-09-10

    Ceny serów w Polsce (26.08-1.09.2013)

    W dniach od 26 sierpnia do 1 września 2013 roku spadły ceny większości przetworów mleczarskich w Polsce w ujęciu tygodniowym. Wzrost odnotowano jedynie w przypadku serów wielskich, pleśniowych i twarogów. Z kolei stagnację zaobserwowano na rynku serów Cheddar.

  • 2013-09-09

    Spożycie mleka i jego przetworów w Polsce

    W Polsce do 2012 r. bilansowa konsumpcja mleka wzrastała. Trend ten wynikał z krajowego skupu mleka, cenowej konkurencyjności artykułów mlecznych w stosunku do innych produktów będących źródłem białka zwierzęcego jak mięso, ryby i jaja oraz promowania spożycia mleka i jego przetworów.

  • 2013-09-09

    Sytuacja cenowa na rynku mleka, masła i OMP w Polsce

    Dobra koniunktura na krajowym rynku mleczarskim i ograniczone dostawy mleka do skupu powodują, że od początku 2013 r. jego ceny utrzymują się na wysokim poziomie. Jak wynika z danych GUS, przeciętna cena skupu mleka w maju 2013 r. wyniosła 125,71 zł/hl i była o 8% wyższa od ceny notowanej przed rokiem.

  • 2013-09-06

    Produkcja masła i odtłuszczonego mleka w proszku w Polsce

    Wraz z zachodzącymi zmianami strukturalnymi i technologicznymi w polskim sektorze mleczarskim przedsiębiorcy ograniczają produkcję odtłuszczonego mleka w proszku na rzecz innych artykułów, w tym wysokoprzetworzonych.




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy