W USA od kwietnia br. notowany jest wzrost cen odtłuszczonego mleka w proszku. Na giełdzie w Chicago w dniu 26.07.2013 r. za proszek ten trzeba było zapłacić 3.902 USD/t, tj. o 1% więcej niż przed tygodniem i o 3% więcej niż miesiąc wcześniej. Jednocześnie OMP było o 42% droższe niż przed rokiem. Po spadku w drugim kwartale br., w lipcu giełdowe ceny masła ulegały wahaniom. W analizowanym okresie cena tego tłuszczu wyniosła 3.158 USD/t i była o 4% niższa niż tydzień wcześniej, ale nieznacznie (o 0,4%) wyższa niż w porównywalnym okresie czerwca br. W odniesieniu do notowań sprzed roku masło było tańsze o 14%.
Na rynku wewnę trznym Niemiec i Francji w dniach 21-24.07.2013 r. za masło, tak jak tydzień wcześniej, płacono 4,20 EUR/kg. Jednocześnie w Holandii tłuszcz ten potaniał o 0,5%, do 4,16 EUR/kg.
W ciągu tygodnia na rynku holenderskim i francuskim odtłuszczone mleko w proszku zdrożało o 1% do odpowiednio 3,15 EUR/kg i 3,18 EUR/kg.
W tym czasie francuscy wytwórcy za pełne mleko w proszku, podobnie jak tydzień wcześniej, uzyskiwali 3,65 EUR/kg, a holenderscy o 2% więcej, tj. 3,66 EUR/kg. W Niemczech ceny zarówno OMP, jak i PMP od połowy czerwca br. są tabilne i wynoszą odpowiednio 3,18 EUR/kg i 3,69 EUR/kg.
W porównaniu z cenami sprzed roku na monitorowanych rynkach UE ceny masła wzrosły o 54-56%, a proszku mlecznego o 44-48%