We wrześniu br. miesięczna wartość eksportu towarów rolno-spożywczych ze Wspólnoty osiągnęła sumę blisko 11,5 mld EUR, a więc większa o 4,5% - 491 mln EUR niż rok wcześniej.
Jak wynika z prognoz FAO, w 2016 r. globalna produkcja mięsa wzrośnie o 0,2% do 319,8 mln ton. Zwyżka produkcji dotyczyć będzie głównie mięsa drobiowego - o 0,9%.
W okresie styczeń-wrzesień 2016 r. wolumen eksportu wołowiny z USA wzrósł o 8,5% w porównaniu z analogicznym okresem 2015 r. do prawie 849 tys. ton, natomiast jego wartość zmalała o 4,7% do 4 mld 545 mln USD.
Coraz więcej rolników przestawia się z produkcji mleka na wołowinę konsumpcyjną, przy czym Polska nie znajduje się w czołówce producentów tego mięsa przede wszystkim dlatego, że nie mamy tradycji hodowli krów mięsnych.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 14 do 20 listopada 2016 roku.
W dniach od 14 do 20 listopada 2016 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego, wołowego oraz indyczego, a także spadek cen gęsi, kurcząt i kaczek.
W Polsce spadek cen wołowiny był niższy niż w UE, w październiku br. w relacji rocznej wyniósł on 0,7 proc. Taka sytuacja jest zastanawiająca, gdyż uboje w Polsce w br. sporo się zwiększyły, a eksport mięsa wołowego w pierwszych ośmiu miesiącach był na podobnym poziomie jak przed rokiem.
W dniach od 14 do 20 listopada 2016 roku zaobserwowano wzrost cen ćwierćtuszy wołowych, wieprzowych i tuszek indyków, a także spadek cen tuszek kurcząt patroszonych.
Jak wynika z najnowszych danych KE w pierwszych ośmiu miesiącach 2016 r. kontyngent ubojów bydła w wadze schłodzonej poubojowej w UE-28 zwiększył się w porównaniu z porównywalnym okresem przed rokiem o 140 tys. t - 2,8 proc. do 5057 tys. t.
W 2016 r. rosnąca produkcja wołowiny w UE jest równoważona dużym zapotrzebowaniem zewnętrznym na to mięso, w szczególności ze strony krajów regionu Morza Śródziemnego - Turcji i Izraela.
Przewodniczący irlandzkiego stowarzyszenia farmerów (IFA) Joe Healy, wezwał irlandzki przemysł do wywarcia nacisku na brytyjskich detalistów, w celu domaga się większych cen za irlandzką wołowinę oraz przekazania tych zysków z powrotem do farmerów.
Od 2012 r. spożycie wołowiny w Polsce ma około 2% udział w strukturze spożycia mięsa i podrobów w całkowitej konsumpcji mięsa.
W dniach od 7 do 13 listopada 2016 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego i gęsi tuczonych, a także spadek cen żywca wieprzowego i indyczego. Jedynie cena kurcząt brojlerów pozostała niezmienna.
W dniach od 7 do 13 listopada 2016 roku zaobserwowano wzrost cen ćwierćtuszy wołowych, a także spadek cen tuszek indyków.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 7 do 13 listopada 2016 roku.
