W dniach od 2 do 8 stycznia 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów, a także spadek cen żywca wołowego. Natomiast ceny żywca indyczego pozostały niezmienne.
Ekologia i zrównoważone rolnictwo to w krajach Europy Zachodniej rosnący trend. Rynek ekożywności wciąż zyskuje na wartości, a konsumenci coraz chętniej wybierają takie produkty. W tym kierunku powinni zmierzać również polscy producenci wołowiny – podkreśla prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego. Mięso wołowe z ekoetykietą cieszy się rosnącą...
W dniu 1 stycznia 2017 r. we Francji ruszył dwuletni pilotażowy program obowiązkowego oznaczania kraju pochodzenia mięsa, a także mleka w produktach gotowych do spożycia.
Jak podaje Komisja Europejska (KE), w listopadzie 2016 r. największa zniżka cen w krajach UE w horyzoncie rocznym wśród najważniejszych gatunków mięsa ponownie dotyczył drobiu o 4,1%.
W połowie grudnia 2016 r. opublikowano rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2016/2287 zmieniające rozporządzenie (WE) nr 431/2008 otwierające i ustalające zarządzanie kontyngentem taryfowym na import mrożonego mięsa wołowego i cielęcego oraz rozporządzenie wykonawcze (UE) nr 593/2013 otwierające kontyngenty taryfowe na wysokiej jakości świeżą, chłodzoną i mrożoną...
Izraelskie ministerstwo rolnictwa wprowadziło czasowy zakaz przywozu drogą lotniczą żywca wołowego, czego podstawą stały się obawy związane z przestrzeganiem tzw. dobrostanu zwierząt w trakcie transportu.
W dniach od 26 grudnia 2016 roku do 1 stycznia 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego i kurcząt brojlerów, a także spadek cen żywca wieprzowego oraz indyczego.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 26 grudnia 2016 roku do 1 stycznia 2017 roku.
Najwyższy wzrost cen w 2017 roku w porównaniu do 2016 roku może wystąpić w przypadku olejów i tłuszczów oraz cukru i słodyczy. Analitycy Banku BGŻ BNP Paribas szacują, że przeciętnie za te produkty Polacy będą płacić o ok. 4-6 proc. więcej, w tym za cukier o 10 proc., a masło nawet 15 proc. więcej.
W dniach od 19 do 25 grudnia 2016 roku zaobserwowano spadek cen mięsa w Polsce. Jedynie cena tuszek kurcząt wzrosła.
Eksperci KE szacują, że produkcja wołowiny w UE zwiększy się zarówno w 2016 r. jak i w 2017 r. odpowiednio o 4,3% i 0,8%, co będzie wypadkową wzrostu produkcji zarówno w UE-15 jak i w UE-13.
Szacunkowa konsumpcja wołowiny jest w Polsce kilkukrotnie niższa niż średnia unijna i wynosi 1,2 kg na osobę. Niestety na polskim rynku wciąż trudno dostępna jest dobra jakościowo wołowina, której cena byłaby przystępna dla konsumentów. Dlatego sporo wyprodukowanego w Polsce surowca trafia na wywóz do krajów Unii. Rodzimym eksporterom sprzyja wysoki kurs euro.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 12 do 18 grudnia 2016 roku.
W dniach od 12 do 18 grudnia 2016 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego, wołowego oraz drobiowego.
W dniach od 5 do 11 grudnia 2016 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego, wołowego, gęsi oraz kurcząt. Jedynie cena żywca indyczego zmalała.
