Rynek produktów mleczarskich w Polsce (05.02.2017)
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 30 stycznia do 5 lutego 2017 roku.
Kategorie
Przetwórstwo spożywcze
-
2017-02-16 -
2017-02-16Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (5.02.2017)
W dniach 30.01-5.02.2017 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka zagęszczonego, serwatki w proszku, mleka spożywczego pasteryzowanego i jogurtu naturalnego wzrosła.
-
2017-02-15Ceny serów w Polsce (5.02.2017)
W okresie od 30 stycznia do 5 lutego 2017 r. w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena twarogu pozostała niezmienna.
-
2017-02-15SGGW: Sukces z natury. Polskie sery w Tanzanii
Naukowcy SGGW chętnie dzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem z przedsiębiorcami. Lubią, gdy efekty ich badań są wykorzystywane w praktyce. Zdarza się też, że swoje umiejętności i talenty pedagogiczne wykorzystują do pomocy ludziom z odległych zakątków globu.
-
2017-02-14Rekordowa produkcja serów w Polsce - nie tylko na eksport
Według danych GUS w grudniu 2016 r. produkcja serów dojrzewających w Polsce w dużych zakładach (zatrudniających co najmniej 50 osób) w porównaniu z grudniem 2015 r. zwiększyła się aż o 23,6% i wyniosła 32,4 tys. t.
-
2017-02-14Sytuacja na rynku jabłek
Według danych WAPA (Światowe Stowarzyszenie Jabłek i Gruszek) zapasy jabłek w Polsce na dzień 1 stycznia 2017 r. wyniosły 1,22 mln t i były o 6% mniejsze w ujęciu rocznym. Oznacza to, że w grudniu upłynniono około 237 tys. t., wobec 195,5 tys. t w analogicznym okresie ubiegłego roku, czyli o 21% więcej. W grudniu zapasy zmniejszyły się o około 16% (m/m), co oznacza, że tempo...
-
2017-02-12Zwyżki unijnych cen OMP w styczniu
W drugiej połowie czerwca 2016 roku nastąpiły pierwsze wzrosty cen OMP w UE po serii spadków notowanych od II kwartału 2015 r. Trend ten z nasileniem dynamiki notowana była jeszcze w październiku, a listopad przyniósł obniżki na unijnym rynku tego przetworu mlecznego. W grudniu 2016 r. zwyżki powróciły i są notowane jeszcze na początku 2017 roku.
-
2017-02-12Obniżki cen masła i serów
Średnie ceny zbytu masła i serów dojrzewających w styczniu 2017 r. były niższe od notowanych w grudniu 2016 r. Należy przypomnieć, że w 2016 r. produkty te charakteryzowały się największą dynamiką wzrostu.
-
2017-02-11Rynek produktów mleczarskich w Polsce (29.01.2017)
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 23 do 29 stycznia 2017 roku.
-
2017-02-10Unijni producenci mleka niezadowoleni z sytuacji na rynku
W dniu 23 stycznia 2017 r. protestujący w Brukseli rolnicy rozsypali z ciągników i ładowarek setki kilogramów mleka w proszku, które pokryły chodniki i fasady instytucji unijnych. Producenci mleka chcieli w ten sposób wywrzeć presję na UE, by ta efektywniej ich wspierała.
-
2017-02-09Polacy chętnie jedzą pizzę
Pizza zamawiana na wynos, mrożona lub przygotowywana samodzielnie, gości na talerzach trzyosobowej rodziny przeciętnie raz na kwartał – wynika z analizy Banku BGŻ BNP Paribas. Jej konsumpcja jest jednak większa, szczególnie, że ¼ Polaków spożywa ją przede wszystkim w restauracjach.
-
2017-02-09Ceny serów w Polsce (29.01.2017)
W okresie od 23 do 29 stycznia 2017 r. w Polsce odnotowano spadek cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Edamskiego, pleśniowego i Ementaler wzrosła.
-
2017-02-09
Zwyżkujące ceny przetworów mlecznych w II połowie 2016 r.
Po trwających od października 2012 roku systematycznych wzrostach cen przetworów mleczarskich, marzec, kwiecień i maj 2014 r. przyniosły bardzo dynamiczne spadki, następne miesiące to kontynuacja zniżkowego trendu, a sierpień przyniósł nasilenie się dynamiki obniżek.
Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy