Ponad połowa polskich konsumentów ufa bardziej żywności i napojom produkowanym w Polsce

Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze Dodaj do schowka

Zaufanie konsumentów to kluczowy atrybut dla każdej marki spożywczej na całym świecie. Większość polskich konsumentów za godne zaufania uważa wyroby produkowane w ich ojczyźnie. Najnowsze badanie przeprowadzone przez firmę Mintel wskazuje, że ponad połowa (55%) polskich konsumentów chętniej obdarza zaufaniem firmy, które wytwarzają swoje produkty w Polsce. Taka pozytywna postawa wobec lokalnie produkowanych napojów i żywności jest szczególnie częsta wśród kobiet: 57% z nich ufa bardziej markom mającym produkcję w Polsce; to samo deklaruje zaś 52% mężczyzn.

Jeśli chodzi o wzmacnianie zaufania polskich konsumentów, kluczowe znaczenie ma podawanie większego zakresu informacji o artykułach spożywczych. Prawie dwie trzecie (63%) ankietowanych Polaków potwierdza, że mają większe zaufanie do żywności i napojów, jeśli na ich opakowaniach znajdują się informacje o pochodzeniu składników. Z tym stwierdzeniem w największym stopniu zgadzają się kobiety i młodsi konsumenci: 67% badanych Polek i 66% osób między 16. a 24. rokiem życia deklaruje, że mają więcej zaufania do wyrobów, na których opakowaniu można znaleźć dokładniejsze dane na temat pochodzenia składników.
 

W swojej prezentacji podczas organizowanego przez firmę Mintel spotkania Big Conversation Honorata Jarocka, analityk rynku spożywczego w firmie Mintel, powiedziała - Dla znacznego grona polskich konsumentów czynnikiem szczególnie istotnym podczas podejmowania decyzji o zakupie produktu jest jego rodzime pochodzenie. Stanowi ono dla nich synonim wysokiej jakości i dobrego smaku.
 

Wyniki badań firmy Mintel wskazują również, że polscy konsumenci chętniej ufają małym firmom niż dużym korporacjom. Prawie połowa (48%) dorosłych konsumentów potwierdza, że mają więcej zaufania do mniejszych firm, a tylko 9% reprezentuje postawę odwrotną. Istotną część poparcia dla małych firm okazują przedstawiciele starszych pokoleń: więcej niż połowa (54%) konsumentów mających ponad 55 lat uważa, że mniejsze przedsiębiorstwa są bardziej wiarygodne.
 

Znaczny odsetek konsumentów z Polski ma też skłonność do wybaczania firmom popełnianych przez nie błędów i zapominania o nich. Aż 39% badanych twierdzi, że dopóki firma bierze odpowiedzialność za swoje błędy i szybko podejmuje odpowiednie działania, można jej wybaczyć. Postawa taka jest szczególnie popularna wśród konsumentów między 16. a 24. rokiem życia: 45% badanych z tej grupy jest skłonnych wybaczyć firmie przeszłe błędy, o ile szybko na nie zareagowała.
 

Pomimo tego, że wyniki badań firmy Mintel potwierdzają, jak ważna jest dla konsumentów kwestia zaufania, wskazują również, że dla wielu z nich jeszcze ważniejszym atrybutem jest smak. Ponad czterech na dziesięciu (41%) badanych Polaków twierdzi, że jeżeli dany produkt spożywczy smakuje dobrze, zaufanie do jego marki nie ma znaczenia. Aspekt smaku jest najważniejszy dla młodszych konsumentów: dla 46% osób między 16. a 24. rokiem życia jest on istotniejszy niż zaufanie. To odróżnia polskich konsumentów od konsumentów z innych rynków europejskich objętych badaniem, gdzie z takim stwierdzeniem zgadza się znacznie mniejszy odsetek badanych. Tylko 17% Włochów, 27% Francuzów, 28% Hiszpanów i 29% Niemców uważa, że dobry smak produktu rekompensuje brak zaufania wobec marki.
 

Z badań firmy Mintel wynika też, że młodsi respondenci w Polsce w większym stopniu wierzą, że sektor żywności i napojów dostarcza konsumentom bezpieczne produkty. Branży tej ufa 43% badanych między 16. a 24. rokiem życia oraz 37% ogółu ankietowanych. Wśród konsumentów mających od 16 do 24 lat najliczniejsza jest również reprezentacja osób ufających opiniom znajomych i rodziny w takim samym stopniu jak opiniom ekspertów (35%).
 

- Budowanie zaufania poprzez oferowanie przejrzystości i dostarczanie wiarygodnych informacji o pochodzeniu produktu i jego składnikach to warta uwagi możliwość dla marek, które w sposób bezpośredni i otwarty chcą komunikować się z konsumentem, a także w większym stopniu polegają na marketingu szeptanym niż na opinii ekspertów — podsumowuje Honorata Jarocka.

---

---

Tagi:

Honorata Jarocka + napoje + żywność + Polska +

Monitoruj tagi

źródło: Gospodarz.pl/MINTEL foto: freeimages.com