Na seminarium zorganizowanym jeszcze pod koniec 2016 roku przez Międzynarodową Organizację Cukru (ISO) dyrektor generalny niemieckiego koncernu cukrowniczego Nordzucker AG, Hartwig Fuchs wyraził opinię, że po zniesieniu kwotowania produkcji cukru i izoglukozy w październiku 2017 roku w UE, że wspólnotowa produkcja cukru wcale nie musi przyspieszyć tak gwałtownie, jak to prognozuje...
Popyt konsumencki na wieprzowinę zmniejsza się w Niemczech już od 5 lat. Jak wynika z danych niemieckiej agencji informacji rynkowej AMI, w 2016 r. spożycie mięsa wieprzowego na jednego mieszkańca wyniosło 35,8 kg i było o 11% niższe niż w rekordowym 2011 r., kiedy było to 40,1 kg.
Według KE, w pierwszych jedenastu miesiącach 2016 r. eksport mleka płynnego z UE zwiększył się o 28% (r/r) do ponad miliona t, a masła o 26% do 154 tys. t. Wzrosła sprzedaż zagraniczna serów - o 13% do 737 tys. t. Zmniejszył się natomiast eksport proszków mlecznych - odtłuczonego o 17% do 521 tys. t, a pełnego o 3% do 355 tys. t.
Rok 2016 nie był łatwy dla sektora handlu. Z jednej strony wzrost wynagrodzeń i program Rodzina 500+ napędzały sprzedaż detaliczną, ale z drugiej zapowiedź wprowadzenia podatku handlowego spowodowała, że branża funkcjonowała w warunkach dużej niepewności.
W dniach 9-15.01.2017 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka spożywczego pasteryzowanego, jogurtu naturalnego i kefiru wzrosła.
Kobiety zrzeszone w stowarzyszeniu pracownic sektora mleczarskiego z hiszpańskiego regionu Galicji wprowadziły na rynek produkt zwany potocznie “mlekiem feministek”.
Polska jest jednym z liderów producentów i eksporterów drobiu w Europie. 80 proc. całego polskiego wywozu trafia na rynki państw Wspólnoty.
Według danych Eurostatu w pierwszych trzech miesiącach (lipiec-wrzesień) sezonu 2016/2017 eksport zagęszczonego soku jabłkowego (ZSJ) z Polski ukształtował się na poziomie 71,5 tys. t, co oznacza, że zwiększył się on o 22% w relacji rocznej. Wzrost ten napędzany był głównie przez zwiększenie eksportu do Austrii i Niemiec.
Firma brokerska i konsultingowa INFL FCStone obniżyła swój szacunek światowego deficytu w sezonie 2016/2017 aż o 2,2 mln ton do 7,5 mln ton.
Jak wynika z najnowszych danych KE zaobserwowanej w 2015 roku 1,4% zwyżce produkcji serów w UE, pierwsze trzy kwartały 2016 roku przyniosły lekkie nasilenie tego trendu.
Powierzchnia zasiewów buraków cukrowych w Polsce w 2016 r. wyniosła ok. 203 tys. ha i była o 17% większa niż przed rokiem. Zwiększenie powierzchni zasiewów było spowodowane wymarznięciem upraw ozimych w niektórych regionach kraju oraz większą kontraktacją cukru pozakawotowego przez koncerny cukrownicze.
W pierwszych trzech kw. 2016 r. Chiny stały się największym pod względem wartości odbiorcą produktów mleczarskich z UE. Według danych KE, w okresie I-IX 2016 r. wartość chińskiego importu produktów mleczarskich z UE wyniosła 810 mln EUR i była o prawie 1/4 większa niż w analogicznym okresie przed rokiem.
Ceny zagęszczonego soku jabłkowego (ZSJ) pozostają na niższym poziomie niż w roku ubiegłym.
