UE: Tylko pięć przypadków BSE w 2015 roku
Nowy raport Europejskiego Urzędu Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) podsumowujący 2015 r., potwierdza niską liczbę nowych przypadków tzw. choroby szalonych krów (BSE), wykrywaną w krajach UE.
Nowy raport Europejskiego Urzędu Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) podsumowujący 2015 r., potwierdza niską liczbę nowych przypadków tzw. choroby szalonych krów (BSE), wykrywaną w krajach UE.
W pierwszych III kwartałach br. Indie wyeksportowały w sumie 903 tys. ton mięsa wołowego, tj. głównie mięsa z bawołów, a więc o 1% więcej w porównaniu z tym samym okresem 2015 r.
Wrzesień 2016 r. przyniósł pierwszą w 2016 roku zwyżkę gwarantowanej ceny skupu mleka największej holenderskiej spółdzielni mleczarskiej działającej globalnie – Friesland Campina.
W I połowie 2016 r. produkcja netto mięsa wołowego w krajach Unii Europejskiej wzrosła o 3,2%, przy czym największy wzrost odnotowano w nowych krajach Wspólnoty o 12% - 45 tys. ton.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 27.11-4.12.2016 r., krajowe w transakcjach targowiskowych spadły ceny krów wybrakowanych i wzrosły ceny cieląt oraz młodego bydła opasowego.
Brytyjscy producenci wołowiny są o krok bliżej od uruchomienia wywozu mięsa wołowego wysokiej jakości do Chin.
Jak wynika z prognoz FAO, w 2016 r. globalna produkcja mięsa wołowego ukształtuje się na poziomie 67,8 mln ton, czyli będzie zaledwie o 0,3% wyższa niż w 2015 r.
Eksperci Komisji Europejskiej przewidują, że produkcja wołowiny w UE w br. zwiększy się o ponad 2%, będzie to wynikiem głównie wzrostu ubojów krów mlecznych. Oczekuje się, że wywóz wołowiny będzie wyższy o 10%, a przywóz o 3%.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 20-27.11.2016 r., krajowe w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny krów wybrakowanych i spadły ceny cieląt.
W okresie styczeń-wrzesień 2016 r. wolumen eksportu wołowiny z USA wzrósł o 8,5% w porównaniu z analogicznym okresem 2015 r. do prawie 849 tys. ton, natomiast jego wartość zmalała o 4,7% do 4 mld 545 mln USD.
Coraz więcej rolników przestawia się z produkcji mleka na wołowinę konsumpcyjną, przy czym Polska nie znajduje się w czołówce producentów tego mięsa przede wszystkim dlatego, że nie mamy tradycji hodowli krów mięsnych.
Copa i Cogeca popierają raport Komisji Europejskiej, apelując o przedłużenie pakietu mlecznego poza rok 2020 i kładą nacisk na znaczenie organizacji producentów, takich jak spółdzielnie, które pozwalają producentom uzyskać wyższe przychody z rynku.
W Polsce spadek cen wołowiny był niższy niż w UE, w październiku br. w relacji rocznej wyniósł on 0,7 proc. Taka sytuacja jest zastanawiająca, gdyż uboje w Polsce w br. sporo się zwiększyły, a eksport mięsa wołowego w pierwszych ośmiu miesiącach był na podobnym poziomie jak przed rokiem.