Ceny skupu mleka
Od piątego miesiąca 2016 roku cena ta utrzymywała się na poziomie 25 EUR/100 kg. Zmiany nastąpiły dopiero we wrześniu, gdy cena zwiększyła się o 5% do 26,25 EUR/100 kg. W październiku odnotowano z kolei niemal 11,5% zwyżkę do 29,25 EUR/100 kg, a w listopadzie dynamika wzrostu ceny wynosiła 12,8% do 33 EUR/100 kg. W grudniu cena ta osiągnęła poziom 37,5 EUR/100 kg, co w skali miesięcznej oznacza granicę większą o 13,6%.
Według FAMMU/FAPA, tak dynamiczny wzrost nastąpił na skutek doniesień o niższej produkcji mleka w skali światowej przy stabilnym popycie, co pozwala sądzić, że ceny przetworów mlecznych nadal będą rosnąć. Dodatkowo pozytywnie na dynamikę zwyżki gwarantowanej ceny skupu mleka Friesland Campina wpłynęła dodatnia korekta cen za ostatnie miesiące o 3,5 EUR/100 kg.
Cenę tłuszczu mlecznego holenderska spółdzielnia ustaliła w grudniu na poziomie 306,07 EUR/100 kg, czyli więcej o 13,64% niż przed miesiącem, 100 kilogramów białka mlecznego było droższe o 13,63% do 612,14 EUR, a laktoza o 13,625% do 61,21 EUR/100 kg. Średnia gwarantowana cena mleka Friesland Campina dla całego 2016 roku wynosi 28,38 EUR/100 kg i jest o 7,3% mniejsza niż w 2015 roku gdy osiągnęła wynik 30,6 EUR/100 kg.
Gwarantowana cena oferowana przez Friesland Campinę jest ściśle powiązana ze średnią ważoną roczną ceną mleka w Niemczech, Holandii, tj. na podstawie cen mleczarni Bel Leerdammer, Cono Kaasmakers i DOC Kaas, Danii - Arla Foods i Belgii - Milcobel. Cena ta odnosi się do 100 kg mleka o 4,41% zawartości tłuszczu, 3,47% białka i 4,51% laktozy i nie obejmuje VAT.