W okresie od 29 kwietnia do 5 maja 2013 roku wzrastały notowania cen przetworów mleczarskich w Polsce. Niewielkie spadki miały miejsce jedynie w przypadku mleka spożywczego pasteryzowanego oraz jogurtu naturalnego.
Według danych podanych przez ARR, w marcu 2013 roku ceny mleka surowego wzrosły.
W 2012 roku odnotowano znaczne spadki eksportu masła z Polski, przeciwnie do roku poprzedniego, kiedy to polski tłuszcz cieszył się dużym popytem.
Z najświeższych danych Komisji Europejskiej wynika, że w okresie od początku stycznia do końca lutego 2013 roku państwa członkowskie zaimportowały łącznie 50,6 tys. ton mięsa wołowego, jego produktów oraz żywca. Oznacza to 14,6% zwyżkę wobec analogicznego okresu 2012 roku.
Ze wstępnych danych zebranych przez specjalistów FAMMU/FAPA na podstawie Agencji Rynku Rolnego wynika, że w okresie od 1 kwietnia do 2012 roku do marca 2013 roku do skupu trafiło 9,818 mln ton mleka, czyli o 1,09% więcej niż w sezonie 2011/2012.
W 2012 roku eksport mleka w proszku z Polski ukształtował się na poziomie 111,6 tys. ton i wyniósł 235,6 mln euro. Oznaczało to zwyżkę o 6% w ciągu roku, przy jednoczesnej zwyżce wolumenu wywozu o 3,1%.
Spadek produkcji mleka jaki miał miejsce od początku bieżącego roku przełożył się na zmniejszenie wytwórstwa większości przetworów mleczarskich w Polsce – informuje Bank BGŻ.
Od początku bieżącego roku w Polsce utrzymywały się silne spadkowe tendencje wolumenu skupu mleka – informują analitycy Banku BGŻ.
Stabilna sytuacja w obrębie cen masła utrzymywała się na terenie Unii Europejskiej od połowy grudnia 2012 roku do marca bieżącego. Natomiast na przełomie marca i kwietnia zaobserwowano dynamiczne zwyżki notowań.
Od początku marca 2013 trwa nowy sezon prywatnego przechowalnictwa masła z unijnymi dopłatami (według programu PSA). Niemniej jednak na tę chwilę do magazynów dostarczono znacznie mniej masła niż w analogicznym okresie w 2012 roku.
W okresie od 15 do 21 kwietnia 2013 obserwowano kontynuację tendencji wzrostowej cen w obrębie masła konfekcjonowanego, masła w blokach, odtłuszczonego mleka w proszku i pełnego mleka w proszku w Polsce.
W dniach od 15 do 21 kwietnia 2013 roku nastąpił nieznaczny wzrost cen serów typu Gouda, Edamski, Cheddar, Podlaski, Zamojski, Morski, Mozzarella i Feta. Potaniały natomiast sery: Ementaler, Radamer, pleśniowe, twarogowe i serek wiejski
W okresie od 15 do 21 kwietnia 2013 roku wzrastały notowania cen przetworów mleczarskich w Polsce. Niewielkie spadki miały miejsce jedynie w przypadku kefiru i śmietany oraz śmietanki.
