Jak wykazują dane zebrane przez Komisję Europejską, w okresie od stycznia do czerwca tego roku niemal 1,5 mln ton żywca, podrobów i przetworów wieprzowych jest wysyłanych poza granice Unii Europejskiej, a więc jest to o 19 procent więcej niż w analogicznym czasie roku zeszłego.
W okresie od stycznia do czerwca odnotowano dynamiczny wzrost eksportu polskiej wieprzowiny. Z kolei import tego mięsa minimalnie się zwiększył i w dalszym ciągu przewyższa eksport.
Rosja i Ukraina ruszają na podbój unijnego rynku drobiu. Czy Polska wytrzyma potyczki cenowe?
Z niemieckich sklepów znikają polskie jaja. Co jest powodem wycofywania tych produktów? Rozchodzi się o sposób hodowli kur, który jest niezwykle bulwersujący dla naszych sąsiadów.
Według informacji podanych przez urząd ds. bezpieczeństwa żywności w Holandii, skażone dioksynami holenderskie jaja trafiły do Luksemburga oraz Belgii.
Według danych, wciągu dwóch lat liczba ubojów będzie najniższa od 2002 roku i wyniesie blisko 2 mln sztuk.
Efektem spadku opłacalności produkcji mleka w latach 2008-2009 jest utrzymujące się w dalszym ciągu zmniejszenie się pogłowia krów mlecznych.
W dniach 22-28 sierpnia bieżącego roku minimalnie podrożały półtusze wieprzowe i tuszki indyków, a potaniały kompensowane ćwierćtusze wołowe oraz tuszki patroszonych kurcząt.
W okresie od stycznia do czerwca bieżącego roku, bilans handlu zagranicznego Polski w obrębie jaj oraz ich przetworów uległ pogorszeniu.
Po znacznych obniżkach jakie miały miejsce w okresie od kwietnia do czerwca obecnego roku, w lipcu oraz sierpniu tendencja spadkowa wyhamowała, co spowodowało nieznaczne zmiany w cenie.
W dniu 4 września bieżącego roku w miejscowości Sielinko, w województwie wielkopolskim odbyła się ostatnia już w tym roku edycja Festiwalu Wieprzowiny.
W dniu 4 sierpnia 2011 w miejscowości Sielinko w województwie wielkopolskim odbywa się kolejna edycja Ogólnopolskiego Festiwalu Wieprzowiny.
Już od wielu miesięcy branża mięsna stara się o obniżenie kosztów jakie musi ponosić z tytułu obowiązkowego badania mięsa na gąbczastą encefalopatię bydła (BSE). Bardzo możliwe, że niedługo uda się osiągnąć zamierzony cel.