Rośnie produkcja i sprzedaż kurczaków
Obecnie branża drobiarska jest sektorem, który najszybciej się rozwija. Producenci z obawą zastanawiają się kiedy nastąpi przesyt rynku.
Obecnie branża drobiarska jest sektorem, który najszybciej się rozwija. Producenci z obawą zastanawiają się kiedy nastąpi przesyt rynku.
Jak wykazują dane, w w okresie od stycznia do czerwca bieżącego roku wobec analogicznego czasu rok wcześniej spadł eksport odtłuszczonego mleka w proszku o blisko 4 procent, osiągając tym samym poziom 50,5 tysiąca ton.
Po wysokim wzroście cen w 9 miesiącu, na początku tego wyhamowały stawki jaj konsumpcyjnych.
Jak wykazują dane, w roku ubiegłym produkcja mięsa z indyków zwiększyła się o 46 procent w stosunku do roku wcześniejszego.
Jak wykazują dane zebrane przez Komisję Europejską, do zakładów mleczarskich w lipcu bieżącego roku dostarczono o 26,05 procenta mniej mleka niż miesiąc wcześniej, czyli 11,8 mln ton w stosunku do wcześniejszych 14,9 mln ton.
W ciągu pierwszych 8 miesięcy bieżącego roku największym importerem pełnego mleka w proszku są Chiny.
W dniach 3-9 października bieżącego roku zdrożało mleko w proszku oraz masło konfekcjonowane.
W dziewiątym miesiącu poza granice kraju wysłano 15,2 tysiąca ton jagnięciny, a zatem o 15 procent więcej niż rok wcześniej.
W dniach 3-9 października bieżącego roku nieznacznie podrożał żywiec wieprzowy. Ceny żywca wołowego są w miarę stabilne. Z kolei za kurczęta brojlery płacono minimalnie mniej, a za indyki - więcej.
W dniach 3-9 października bieżącego roku za kompensowane ćwierćtusze wołowe i tuszki indyków można było otrzymać więcej.
Pomór świń rozróżniany jest na dwie podobne choroby noszące nazwę klasycznego pomoru świń oraz afrykańskiego pomoru świń. Klasyczna odmiana tej choroby cechuje się wybroczynowością oraz jest bardzo zaraźliwa.
W dniu 27 września bieżącego roku rosyjskie władze zniosły embargo na import mięsa wieprzowego oraz jego przetworów pochodzących z Litwy. Nadal jednak zakaz obejmuje okręg kowieński.
Niestety mimo iż ceny ryb są już i tak wysokie to jeszcze wzrosną nawet o kilkanaście procent. W związku z tym ich spożycie jeszcze się zmniejszy.