Kategorie

sery dojrzewające i strony powiązane

• 2014-06-03

  Ceny mleka i jego przetworów (kwiecień 2014)

  Bydło i mleko

  Tanieją podstawowe produkty mleczne na europejskich giełdach towarowych - podają Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska w 5 tegorocznym numerze Rynku Rolnego IERiGŻ-PIB.

• 2014-06-02

  Rynek mleka i jego przetworów (marzec 2014)

  Bydło i mleko

  Skup mleka surowego w marcu wyniósł 852,3 mln l i był wyższy o 12,5% niż przed miesiącem i o 8% niż przed rokiem. W I kwartale 2014 roku, pod wpływem korzystnych cen skupu, dostawcy dostarczyli 2,42 mld l mleka, a więc o ponad 7% więcej niż w I kwartale 2013 r. - podają Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska w 5 tegorocznym numerze Rynku Rolnego IERiGŻ-PIB.

• 2014-05-06

  Przetwórstwo mleka i jego przetworów w Polsce (I-III 2014)

  Bydło i mleko

  W roku kwotowych 2013/2014 zaobserwowano wysoką podaż mleka, która przełożyła się na wzrost produkcji większości przetworów mleczarskich – poinformował Bank BGŻ.

• 2014-04-05

  Sery i twarogi zdominowały polski eksport mleczarski

  Bydło i mleko

  Według FAMMU/FAPA, w 2013 roku sery pozostały najważniejszym przetworem mleczarskim pod względem eksportu mleczarskiego. Zajęły bowiem niemal 41% udział w łącznej wartości wywozu artykułów mlecznych.

• 2014-01-28

  Ceny mleka i jego przetworów w Polsce w grudniu 2013 r.

  Przetwórstwo spożywcze

  Pod wpływem rosnącego popytu ceny podstawowych produktów mlecznych na globalnym rynku utrzymują się na bardzo wysokim poziomie - poinformowali Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

• 2014-01-28

  Produkcja i handel polskimi przetworami mlecznymi

  Przetwórstwo spożywcze

  Miesięczne zmiany produkcji przetworów mlecznych w październiku były różnokierunkowe - poinformowali Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

• 2013-12-09

  Przetwórstwo mleka w Polsce

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie od stycznia do końca października bieżącego roku w zakładach mleczarskich wyprodukowano znacznie mniej przetworów niż w analogicznym okresie roku poprzedniego – podaje Bank BGŻ.

• 2013-10-24

  Rekordowy eksport serów z Polski

  Przetwórstwo spożywcze

  W pierwszej połowie 2013 roku sery pozostały najważniejszą pozycją polskiego eksportu mleczarskiego z 39,3% udziałem w jego łącznej wartości. W analizowanym okresie wysłano 98,7 tys. ton tych przetworów, czyli o 17,2% więcej niż rok wcześniej, a wskutek wyższych cen odnotowano 22% wzrost wartości eksportu, która osiągnęła rekordowy poziom 317,6 mln EUR - informuje FAMMU/FAPA.

• 2013-09-12

  Sytuacja cenowa na rynku mleka w Polsce (sierpień 2013)

  Przetwórstwo spożywcze

  W sierpniu bieżącego roku na krajowym rynku mleka przeważały wzrostowe tendencje cen zbytu przetworów mleczarskich – informuje Bank BGŻ.

• 2013-09-06

  Przetwórstwo mleka w Polsce (I-VI. 2013)

  Przetwórstwo spożywcze

  W pierwszym półroczu bieżącego roku zaobserwowano utrzymującą się niską podaż mleka, co przełożyło się na zmniejszenie produkcji części przetworów mleczarskich.

• 2013-08-02

  Rynek mleka i jego przetworów (czerwiec 2013)

  Bydło i mleko

  Dynamiczny wzrost światowych cen trwałych przetworów mlecznych, jaki miał miejsce w kwietniu, został wyhamowany i pod koniec maja bieżącego roku ceny tych produktów na giełdach były o 1-5% mniejsze niż przed miesiącem - podają Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska w 7 tegorocznym numerze Rynku Rolnego IERiGŻ-PIB.

• 2013-08-01

  Konsumpcja serów w Polsce, UE i na świecie

  Przetwórstwo spożywcze

  Przeciętne roczne konsumpcja serów na osobę w Polsce nadal znacznie odbiega od średniej krajów UE, w 2011 roku było średnio mniejsze o 33,3% niż w państwach członkowskich. Nie jest jednak najniższe w Europie – zauważa FAMMU/FAPA.

• 2013-06-05

  Niewielkie spadki cen przetworów mleczarskich w Polsce

  Przetwórstwo spożywcze

  Pod koniec maja 2013 roku obserwowano na rynku krajowym nieznaczne spadki cen przetworów mleczarskich – informuje Bank BGŻ.

• 2013-06-01

  Przetwórstwo mleka w Polsce (styczeń-kwiecień 2013)

  Przetwórstwo spożywcze

  Wraz ze spadkiem podaży mleka w Polsce w pierwszych czterech miesiącach bieżącego roku obniżeniu uległa również produkcja części przetworów mleczarskich.

• 2013-05-06

  Niższe przetwórstwo mleka w Polsce w 2013 roku

  Przetwórstwo spożywcze

  Spadek produkcji mleka jaki miał miejsce od początku bieżącego roku przełożył się na zmniejszenie wytwórstwa większości przetworów mleczarskich w Polsce – informuje Bank BGŻ.