Kategorie

przetwórstwo spożywcze i strony powiązane

• 2013-09-10

  Handel zagraniczny produktami mleczarskimi

  Przetwórstwo spożywcze

  Dynamicznie rosnące zapotrzebowanie na przetwory mleczne w krajach rozwijających się jest głównym stymulatorem rozwoju światowej produkcji mleka surowego – podaje ARR.

• 2013-09-09

  Spożycie mleka i jego przetworów w Polsce

  Przetwórstwo spożywcze

  W Polsce do 2012 r. bilansowa konsumpcja mleka wzrastała. Trend ten wynikał z krajowego skupu mleka, cenowej konkurencyjności artykułów mlecznych w stosunku do innych produktów będących źródłem białka zwierzęcego jak mięso, ryby i jaja oraz promowania spożycia mleka i jego przetworów.

• 2013-09-09

  Komunikat w sprawie stwierdzonych przez Rosjan nieprawidłowości w eksporcie produktów mleczarskich z polskiego zakładu - uzupełnienie

  Główny Inspektorat Weterynarii

  W uzupełnieniu do komunikatu z dnia 21 sierpnia 2013 roku, dotyczącego stwierdzonego naruszenia wymagań Unii Celnej przy eksporcie partii mięsa do Federacji Rosyjskiej przez rosyjskie służby weterynaryjne i fitosanitarne jak również prowadzonym dochodzeniem wyjaśniającym Polskiej Inspekcji Weterynaryjnej stwierdzono, że towar w czasie transportu do odbiorcy rosyjskiego został...

• 2013-09-06

  Produkcja masła i odtłuszczonego mleka w proszku w Polsce

  Przetwórstwo spożywcze

  Wraz z zachodzącymi zmianami strukturalnymi i technologicznymi w polskim sektorze mleczarskim przedsiębiorcy ograniczają produkcję odtłuszczonego mleka w proszku na rzecz innych artykułów, w tym wysokoprzetworzonych.

• 2013-09-06

  Przetwórstwo mleka w Polsce (I-VI. 2013)

  Przetwórstwo spożywcze

  W pierwszym półroczu bieżącego roku zaobserwowano utrzymującą się niską podaż mleka, co przełożyło się na zmniejszenie produkcji części przetworów mleczarskich.

• 2013-09-05

  Złote Medale 2013 przyznane

  Przetwórstwo spożywcze

  Komisja konkursowa prestiżowej nagrody – ZŁOTYCH MEDALI Międzynarodowych Targów Poznańskich - podjęła decyzję o przyznaniu 28 nagród wśród produktów zgłoszonych przez wystawców Międzynarodowych Targów Wyrobów Spożywczych POLAGRA FOOD oraz jednej nagrody dla wystawcy Międzynarodowych Targów Gastronomii POLAGRA GASTRO.

• 2013-09-05

  Spadek eksportu cukru z Polski. Import wzrósł (styczeń-czerwiec 2013)

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie styczeń-czerwiec 2013 roku eksport polskiego cukru uległ wyraźnej redukcji, jednocześnie silnie wzrósł import. Z tego względu dodatnie saldo obrotów w handlu zagranicznym cukrem zmniejszyło się w relacji rocznej o ponad połowę – podaje FAPA/FAMMU.

• 2013-09-05

  W USA ruszyła pierwsza transza skupu cukru na bioetanol

  Przetwórstwo spożywcze

  Producenci cukru ze Stanów Zjednoczonych wystawili do sprzedaży łącznie 90,15 tys. ton cukru surowego trzcinowego i rafinowanego buraczanego w ramach programu elastyczności surowcowej – podaje FAPA/FAMMU.

• 2013-09-04

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (19-25.08.2013)

  Przetwórstwo spożywcze

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 19 do 25 sierpnia 2013 r. w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.

• 2013-09-04

  Ceny mleka i masła w Polsce (19-25.08.2013)

  Przetwórstwo spożywcze

  W dniach od 19 do 25 sierpnia 2013 roku obserwowano wzrost cen masła oraz mleka w proszku w relacji tygodniowej.

• 2013-09-02

  Słabsze wyniki testu jakości buraków cukrowych we Francji

  Buraki cukrowe

  Drugi test jakości buraków cukrowych we Francji, jaki przeprowadził tamtejszy związek sektora cukrowniczego SNFS na początku drugiego tygodnia sierpnia 2013 roku, wykazał w relacji rocznej mniejsze zawartość cukru w korzeniach i plon, a także obsadę – podaje FAPA/FAMMU.

• 2013-08-30

  Spadek produkcji mleka w USA w lipcu 2013

  Bydło i mleko

  Według najnowszych danych USDA produkcja mleka w USA obliczana na podstawie 23 wiodących w tej branży stanów w lipcu bieżącego roku osiągnęła poziom niespełna 7,11 mln ton, tym samym w skali miesięcznej odnotowano zniżkę (-0,88%) - podaje FAMMU/FAPA.

• 2013-08-29

  Spadek cen masła, mleka w proszku i sera cheddar na aukcji Fonterry

  Przetwórstwo spożywcze

  Na 97 aukcji internetowej platformy handlowej GDT, odnotowano zwyżkę średniej ceny ze wszystkich kontraktów terminowych. Jednocześnie zaobserwowano spadki cen większości przetworów mleczarskich poza koleiną i maślanką – wzrost o odpowiednio 1,2% i 0,4%.

• 2013-08-28

  Zapasy masła w Unii Europejskiej nadal niskie

  Przetwórstwo spożywcze

  Od 1 marca do 11 sierpnia 2013 roku zgromadzono w unijnych magazynach 86,48 tys. ton masła, czyli o 34,01% mniej w porównaniu z rokiem poprzednim. W analogicznym okresie 2012 roku dostawy osiągnęły bowiem poziom 131,05 tys. ton.

• 2013-08-28

  Komunikat w sprawie stwierdzonych przez Rosjan nieprawidłowości w eksporcie produktów mleczarskich z polskiego zakładu

  Główny Inspektorat Weterynarii

  W dniu 28 sierpnia 2013 roku na stronie internetowej władz Federacji Rosyjskiej została zamieszczona informacja o wykryciu przez Zarząd Rosselchoznadzoru dla obwodu kaliningradzkiego partii serów z polskiego zakładu (weterynaryjny numer identyfikacyjny: PL 28091601 WE). Pod etykietą z numerem ww. zakładu były ukryte etykiety z numerami polskich zakładów, które nie mają uprawnień...