Ceny żywca wieprzowego, wołowego i drobiowego w Polsce (28.10-03.11.2013)
W dniach od 28 października do 3 listopada 2013 roku spadły ceny żywca wieprzowego, indyczego i kurcząt brojlerów, a ceny żywca wołowego pozostały bez zmian.
W dniach od 28 października do 3 listopada 2013 roku spadły ceny żywca wieprzowego, indyczego i kurcząt brojlerów, a ceny żywca wołowego pozostały bez zmian.
We wrześniu bieżącego roku spadła o 2% średnia cena sprzedaży kurcząt brojlerów w porównaniu z sierpniem i wyniosła 197,6 euro/100 kg. Natomiast w relacji rocznej zaobserwowano wzrost notowań o 0,4%, a w stosunku do średniej pięcioletniej – o 7%.
W Polsce w produkcji żywca drobiowego utrzymuje się tendencja wzrostowa. Według szacunku IERiGŻ-PIB w 2012 r. w kraju wyprodukowano 2,26 mln ton żywca drobiowego, czyli o 11% więcej niż w roku 2011 – podaje ARR.
W II kwartale 2013 r. przeciętna cena kurcząt wyniosła 3,99 zł/kg i była o 3,3% większa niż kwartał wcześniej. Był to zatem szybszy wzrost niż prognozowany przez Bank BGŻ poziom 2,4%.
Według wstępnych danych GUS w 2012 r. konsumpcja mięsa drobiowego w Polsce wzrosła do 26,6 kg na osobę z 25 kg w 2011 r. Wzrost spożycia wynikał z konkurencyjności cenowej mięsa drobiowego, w szczególności kurcząt do mięsa czerwonego - podaje ARR.
W Polsce w skupie kurcząt brojlerów notowana jest wzrostowy trend cen wynikający z rosnącego popytu na ten gatunek żywca. W bieżącym roku zwyżki wykazują również ceny skupu indyków – podaje ARR.
W I kwartale 2013 r. przeciętna cena kurcząt wyniosła 3,86 zł/kg i była 2% wyższa niż kwartał wcześniej. Cena ta znalazła się tym samym w górnej granicy prognozowanego przedziału 3,81-3,88 zł/kg – zaznacza Bank BGŻ.
Na rynku Unii Europejskiej ceny sprzedaży kurcząt brojlerów – tuszek patroszonych z szyjkami 65%, wzrosły w maju w porównaniu z kwietniem o 1,5% natomiast w ujęciu rocznym – o 3% i wyniosły 196,98 euro/100 kg.
Według ekspertów Agencji Rynku Rolnego, pomimo przewidywanego wzrostu popytu na mięso kurcząt, w drugim i trzecim kwartale 2013 r. ceny skupu kurcząt nie będą rosły tak dynamicznie, jak w dwóch poprzednich latach.
Po spadku cen skupu kurcząt brojlerów w drugiej połowie 2012 roku, w styczniu i lutym br. odnotowano ich znaczący wzrost, który był odzwierciedleniem popytu na mięso kurcząt oraz konsekwencją okresowo mniejszej podaży tego mięsa na rynku krajowym.
W grudniu 2012 roku średnia cena, za która można było nabyć na rynku Unii Europejskiej kurczęta brojlery wyniosła 193,3 euro/100 kg. Oznacza to, że była o 0,5% niższa przed miesiącem i o 4,7% wyższa wobec grudnia 2011 roku.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.