UE: Wrześniowy wzrost cen OMP
Od drugiego miesiąca 2016 roku w Unii Europejskiej obserwowane było wyhamowanie spadkowej tendencji cen OMP, która trwała praktycznie od drugiego kwartału 2015 r.
Kategorie
Przetwórstwo spożywcze
-
2016-09-30 -
2016-09-30Rabobank zwiększa prognozy dot. deficytu cukru w sezonie 2016/2017
Rabobank zwiększył swój szacunek światowego deficytu cukru w nadchodzącym sezonie 2016/17 (październik/wrzesień) do 7,2 mln ton. Jeszcze w czerwcu firma prognozowała go na -5,5 mln ton. Tym samym jednak obniżono o 600 tys. ton szacunek deficytu w kończącym się sezonie 2015/16 do 7,9 mln ton.
-
2016-09-29Poznaj Dobrą Żywność. Kolejne produkty nagrodzone
Program Poznaj Dobrą Żywność to program Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, który od lat służy informowaniu konsumentów o produktach żywnościowych wysokiej jakości. Jego celem jest motywowanie producentów i przetwórców żywności do podnoszenia jakości swoich wyrobów.
-
2016-09-29Kolejny wzrost większości cen na aukcji Fonterry
Dnia 20 września 2016 roku na otwartej po raz 172 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), po odnotowanej przed dwoma tygodniami zwyżce średniej ceny ze wszystkich kontraktów terminowych, ceny większości oferowanych produktów wykazywały dalsze wzrosty.
-
2016-09-29Ceny serów w Polsce (18.09.2016)
W okresie od 12 do 18 września 2016 roku ceny serów w Polsce wzrosły. Spadła tylko cena sera Mozzarella.
-
2016-09-28Ułatwienia w sprzedaży żywności przez rolników coraz bliżej
Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników.
-
2016-09-28Indeks cen żywności znów w górę. Podrożały przetwory mleczne, cukier, oleje i mięso
W ubiegłym miesiącu indeks cen żywności FAO osiągnął wartość 165,6 punktu, zwyżkując w skali miesięcznej po lipcowym spadku, który przerwał notowany od pięciu miesięcy trend zwyżkowy – podaje FAMMU/FAPA.
-
2016-09-28Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (18.09.2016)
W dniach od 12 do 18 września 2016 roku odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena jogurtu naturalnego, kefiru, śmietany i śmietanki zmalała.
-
2016-09-27Ponad połowa Polaków przygotowuje domowej roboty konfitury, przeciery i kompoty
Ponad połowa Polaków informuje, że w ich gospodarstwach domowych przygotowuje się przetwory na zimę. Najczęściej są to osoby po 40 roku życia, mieszkańcy wsi lub małych i średnich miast. Robienie zapasów w słoikach to według nich w szczególności kwestia przyzwyczajenia i tradycji (59 proc.), a także możliwość przygotowania przetworów ze sprawdzonych przepisów, bez...
-
2016-09-27Rozpoczęła się POLAGRA FOOD 2016
W Poznaniu rozpoczęły się Międzynarodowe Targi Wyrobów Spożywczych Polagra Food i towarzyszące im Międzynarodowe Targi Technologii Spożywczych Polagra Tech, Międzynarodowe Targi Gastronomii Polagra Gastro, Targi Wyposażenia Hoteli Invest Hotel, Międzynarodowe Targi Techniki Pakowania i Etykietowania Taropak, Logipak oraz Targi Tworzyw Sztucznych i Gumy EPLA.
-
2016-09-27Po whisky coraz chętniej sięgają... kobiety
Już co czwarta Polka chętnie sięga po butelkę whisky podczas spotkań towarzyskich, biznesowych, jak również w trakcie przyrządzania posiłków w kuchni. Alkohol ten może być wykorzystywany jako marynata, ale także do wyrobu lodów, zimnych i gorących sosów oraz pieczenia i gotowania.
-
2016-09-27Przygotowanie owoców i warzyw do konsumpcji. Czy umycie zwykłą wodą wystarcza?
Jest wiele mitów dotyczących odpowiedniego przygotowania owoców i warzyw do konsumpcji. Według badań przeprowadzonych na zlecenie PSOR, aż 84 proc respondentów słyszało o tym, że warzywa i owoce należy parzyć wrzątkiem lub płukać wodą z solą kuchenną. Tymczasem, jak przekonują specjaliści, wystarczy zwykła woda, a tam, gdzie jest to niezbędne, warzywo lub owoc należy...
-
2016-09-27Handel cukrem w pierwszym półroczu 2016 r.
W pierwszym półroczu 2016 r. eksport cukru wyniósł 207,4 tys. ton, w tym 139,7 tys. ton do UE. W tym czasie podmioty sektora wysyłały duże ilości i obniżały zapasy, aby przygotować się do dużej produkcji w kampanii 2016/2017 - podaje Piotr Szajner z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy