Przetwórstwo spożywcze

  • 2016-11-17

    XXV Targi Mleczarskie Mleko–Expo 2016

    W dniu 16 listopada w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie rozpoczęły się XXV Targi Mleczarskie Mleko–Expo 2016. Organizatorem tego wydarzenia jest Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich.

  • 2016-11-17

    Zwiększony popyt na masło wpływa stymulująco na jego produkcję

    Jak wynika z danych Komisji Europejskiej w okresie pierwszych ośmiu miesięcy 2016 r. w UE wyprodukowano 1,5 mln ton masła, o 8% więcej niż w porównywalnym okresie 2015 r.

  • 2016-11-17

    Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (6.11.2016)

    W dniach 30.10-6.11.2016 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena masła, mleka spożywczego i serwatki w proszku wzrosła.

  • 2016-11-16

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (6.11.2016)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 31 października do 6 listopada 2016 roku.

  • 2016-11-16

    Potrzebna jest niezależna ocena jakości sprzedawanych produktów rolnych

    W ocenie rolników punkty skupujące dokonują niezgodnej z rzeczywistością oceny kupowanych surowców dzięki czemu wpływają na obniżenie ich ceny. Zdaniem producentów konieczne jest wprowadzenie niezależnej oceny jakości sprzedawanych produktów rolnych.

  • 2016-11-16

    Ceny serów w Polsce (6.11.2016)

    W okresie od 30 października do 6 listopada 2016 r. w Polsce odnotowano spadek cen większości serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Mozzarella, Gouda, Ementaler, Podlaskiego, Zamojskiego i Morskiego wzrosła.

  • 2016-11-15

    Indeks cen żywności najwyższy od marca

    W październiku br. indeks światowych cen żywności FAO wzrósł wobec zmienionej wartości z września o 0,7% (1,2 pp.) do 172,6 pkt i był najwyższy od marca 2015 r. Poza lipcem indeks rósł od początku bieżącego roku. Zwyżkowały indeksy m.in. zbóż, nabiału oraz cukru, natomiast oleje i mięso potaniało. W skali roku żywność na świecie podrożała o 9,1%

  • 2016-11-14

    Prognoza cen mleka, masła i OMP w grudniu br. i w marcu 2017 r.

    Światowy wzrost popytu na produkty mleczarskie, w szczególności z Chin, a także USA, Filipin, Meksyku i Rosji spowodował, że po ponaddwuletnim okresie dekoniunktury globalny rynek mleka wszedł w fazę ożywienia. W wyniku czego od połowy 2016 r. zarówno na świecie, jak i w Polsce zwiększają się ceny zbytu artykułów mleczarskich, a w konsekwencji ceny skupu mleka.

  • 2016-11-13

    Na rynku napojów mlecznych odnotowano spadek produkcji jogurtów

    Łączna produkcja napojów mlecznych w Polsce wyniosła 484,5 mln l i jednocześnie była o 0,1% mniejsza w skali roku. W pierwszych ośmiu miesiącach 2016 r. produkcja jogurtów w Polsce w zakładach zatrudniających co najmniej 50 osób w odniesieniu do analogicznego okresu sprzed roku obniżyła się o 5,1% do 265 mln l, przy czym pozostałych napojów mlecznych zwyżkowała o 6,7% do...

  • 2016-11-12

    Wzrosty cen przetworów mlecznych na 175. aukcji Fonterry

    Dnia 1 listopada 2016 roku na otwartej po raz 175 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), ceny większości oferowanych produktów wykazywały wzrosty.

  • 2016-11-11

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (30.10.2016)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 24 do 30 października 2016 roku.

  • 2016-11-11

    Spożycie mleka i jego przetworów

    W 2016 r. prognozuje się dalszy wzrost konsumpcji artykułów mleczarskich. W ocenie IERiGŻ – PIB w 2016 roku bilansowe spożycie mleka zwiększy się o 3% do 219 litrów na mieszkańca.

  • 2016-11-10

    Polskie produkty mleczarskie trafią do Malezji

    Na liście polskich zakładów uprawnionych do eksportu produktów mleczarskich na rynek Malezji znalazło się dwanaście nowych zakładów.




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy