Afera w Niemczech: konina w kebabach
W Niemczech wykryto kolejny przypadek dodawania końskiego mięsa do wołowiny, która trafiła do prawie wszystkich sieci supermarketów. Tym razem znaleziono ją w kebabach.
Kategorie
Przetwórstwo spożywcze
-
2013-02-19 -
2013-02-19Wysokie zbiory trzciny cukrowej w Brazylii w sezonie 2012/2013
Według najnowszych danych, zbiory trzciny cukrowej w sezonie 2012/2013 w środkowo-południowej części Brazylii były o 8% większe niż rok wcześniej i wyniosły 531,9 mln ton.
-
2013-02-19Nowe zasady kontroli oliwy z oliwek w Unii Europejskiej
Obradujący w Brukseli Komitet Zarządzający ds. Oliwy z Oliwek w dniu 6 lutego 2013 roku, podczas głosowania w sprawie zmian zarządzania kontrolą jakości oliwy oraz jej oznakowania w ramach propozycji KE dot. „Planu Działania” dla sektora nie uzyskał kwalifikowanej większości głosów.
-
2013-02-18Komisja Europejska przyjęła nowe stawki za magazynowanie masła
W ramach prywatnego przechowalnictwa, czyli programu PSA, Komisja Europejska przyjęła nowe stawki za magazynowanie masła.
-
2013-02-18Nie tylko konina w wołowinie. W próbkach znaleziono także mięso ośle
Po skandalu z koniną zapowiedziano szereg kontroli mięsa, w wyniku których w Wielkiej Brytanii w dwóch przedsiębiorstwach wykryto w mięsie mielonym ośle mięso.
-
2013-02-18Ceny mleka, masła i innych przetworów mlecznych w Polsce (04-10.02.2013)
W dniach od 4 do 10 lutego 2013 roku spadła cena masła oraz sera Edamskiego i sera Gouda. Z kolei wzrost cen odnotowano jedynie w obrębie mleka w proszku.
-
2013-02-15Pierwsze aresztowania ws. afery mięsnej w Wielkiej Brytanii
W związku z aferą mięsną, w Wielkiej Brytanii aresztowano pierwsze trzy osoby.
-
2013-02-15Polacy biją światowe rekordy w konsumpcji zup
Według przeprowadzonych badań w ciągu roku statystyczny Polak zjada aż 103 litry zup, co daje łącznie 3,8 mld litrów. Z kolei w przeliczeniu na koszty wartość zjedzonej zupy oscyluje w granicy miliarda złotych.
-
2013-02-14W Brukseli o fałszowaniu mięsa
Obecnie celem naszych działań jest wyjaśnienie sytuacji związanej z podrabianiem produktów mięsnych oraz odbudowa zaufania konsumentów – podkreślali uczestnicy wczorajszego spotkania w Brukseli.
-
2013-02-14Wzrost światowego indeksu cen tłuszczów i olejów
Niemal przez 4 miesiące obserwowano stopniowy spadek światowego indeksu cen tłuszczów i olejów, który trwał aż do stycznia 2013 roku.
-
2013-02-14Przez żołądek do serca, czyli zakochani w jakości
Współczesny konsument wie czego chce. Spełnić jego najwyższe oczekiwania stara się coraz więcej producentów kierujących na rynek certyfikowane produkty QAFP. A efekt jest nie tylko smakowity, aromatyczny, ale także estetyczny. Oczy zaczynają przecież jeść, zanim spróbują tego usta... Potem pozostaje prawdziwa uczta dla podniebienia i smakosze, którzy po tak wyjątkowym...
-
2013-02-13Mięsny skandal trwa
Sprawa fałszowania przez polskie przedsiębiorstwa wołowiny wysyłanej do Irlandii trafiła pod lupę Agencji Bezpieczeństwa Wewnętrznego. Jednakże przeprowadzone przez Główny Inspektorat Weterynaryjny kontrole nie wykazały żadnych nieprawidłowości w tym względzie.
-
2013-02-12Ceny przetworów mlecznych w Polsce (28.01-03.02.2013)
W dniach od 28 stycznia do 3 lutego 2013 roku spadła cena masła i pełnego mleka w proszku. Z kolei wzrost cen odnotowano w obrębie odtłuszczonego mleka w proszku.
Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy