Przetwórstwo spożywcze

2013-01-15

Rynek serów w Polsce (31.12.2012-06.01.2013)

2013-01-14

Produkcja przetworów mlecznych w Polsce w listopadzie 2012 roku (ujecie ilościowe)

• 
  2013-01-14

  Prognoza bilansu cukru w Unii Europejskiej

  Komisja Europejska obniżyła szacunki dotyczące przeniesienia cukru z sezonu 2011/2012 na sezon 2012/2013 z wcześniejszych 871 tysięcy ton do 801 tysięcy ton.

• 
  2013-01-11

  Debiut marki "Polska Wódka/Polish Vodka". Wódka z Polski rusza na podbój świata [foto, video]

  Polska wódka, której nowa definicja wchodzi właśnie w życie mocą ustawy, jest jedyną polską produktową marką globalną, cenioną od pokoleń na rynkach całego świata i jednocześnie silnie kojarzoną z Polską.

• 
  2013-01-11

  Spadek cen żywności na świecie (grudzień 2012)

  Według najnowszych danych przedstawionych przez FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations), światowy indeks cen żywności w grudniu 2012 roku zmniejszył się o 1,13% w porównaniu z miesiącem poprzednim, a także o 0,7% w ujęciu rocznym.

• 
  2013-01-11

  Ceny cukru w Polsce (listopad 2012)

  W listopadzie 2012 roku ceny cukru workowanego były na mniej więcej takim samym poziomie co przed miesiącem, a minimalny spadek dotknął ceny cukru białego.

• 
  2013-01-10

  Prawie połowa produkowanej na świecie żywności trafia na śmietnik

  Według brytyjskiego raportu, blisko połowa zakupionej na świecie żywności ląduje na śmietniku. Stanowi to około dwóch miliardów ton jedzenia.

• 
  2013-01-10

  Katastrofa ekologiczna na Bałtyku – dorsze coraz chudsze

  Coraz częściej wśród rybaków mówi się o katastrofie ekologicznej w Morzu Bałtyckim. Przyczyna? Nienadające się do przetwórstwa dorsze.

• 
  2013-01-09

  Duńscy konsumenci przeciwni sprzedaży polskiej żywności w ich kraju. Czy słusznie?

  Stanowczy sprzeciw wyrazili duńscy konsumenci w związku z zapowiedzianym włączeniem polskich produktów żywnościowych do sprzedaży w jednej z czołowych sieci handlowych w Danii.

• 
  2013-01-09

  Wzrost cen piwa w Polsce. Sprawdź dlaczego

  Cena piwa, która wzrosła pierwszy raz od 2010 roku, osiągnęła w grudniu ubiegłego roku poziom 5,15 zł litr.

• 
  2013-01-07

  Pogłębiający się kryzys w branży piekarniczej

  W dalszym ciągu trwa kryzys w sektorze polskiego pieczywa, choć w roku 2013 jego tempo może nieznacznie spowolnić.

• 
  2013-01-07

  Spore spadki cen cukru na świecie

  Rok 2012 obfitował w spore wahania na rynku cukru. W głównej mierze mogliśmy się spotkać ze spadkami cen, co przede wszystkim było spowodowane większym poziomem produkcji niż zapotrzebowania na ten surowiec.

• 
  2013-01-04

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (17-23.12.2012)

  W okresie od 17 do 23 grudnia 2012 roku zanotowano spadek cen mleka w proszku i mleka zagęszczonego. W pozostałych przypadkach ceny poszły w górę.

• 
  2013-01-04

  Wysokie zbiory buraków cukrowych w Polsce wpłyną na zwiększenie nadprodukcji cukru

  W 2012 roku zbiory buraków cukrowych w Polsce nie tylko kształtowały się na wysokim poziomie (11,7 mln ton), ale także odznaczały się dobrą jakością. Taka sytuacja oznacza niestety problemy z zagospodarowaniem nadwyżki cukru.

• 
  2013-01-04

  Wzrost eksportu wódki z Polski do USA

  W pierwszych trzech kwartałach 2012 roku zanotowano 15-procentowy wzrost eksportu wódek z Polski do Stanów Zjednoczonych.