Koniec spadków cen cukru
Połowa lutego 2013 roku przyniosła podwyżki cen cukru surowego i białego, co jest wynikiem niewielkiej realizacji kontraktu terminowego z dostawą na marzec.
Kategorie
Przetwórstwo spożywcze
-
2013-02-28 -
2013-02-28Konina w mięsie wołowym z trzech zakładów z Polski
Jak wynika z komunikatu wydanego przez Głównego Lekarza Weterynarii w mięsie wołowym pochodzącym z trzech polskich zakładów znaleziono końskie DNA. Firmy, w których dochodziło do zafałszowania mięsa mieszczą się w województwach: mazowieckim, łódzkim i warmińsko-mazurskim.
-
2013-02-27Dopłaty do prywatnego przechowywania masła
Agencja Rynku Rolnego zaprasza do składania formularzy umów na dopłaty do prywatnego przechowywania masła.
-
2013-02-27Dalszy spadek cen polskiego koncentratu jabłkowego w Unii Europejskiej
Zdaniem analityków Banku BGŻ w pierwszym tygodniu lutego bieżącego roku średnia cena zagęszczonego soku jabłkowego pochodzącego z Polski kształtowała się na rynku unijnym na poziomie 1,15-1,20 euro/tonę i była najniższa od sierpnia 2010 roku.
-
2013-02-27Większy przerób rzepaku w 2012 roku
Jak wynika z najnowszych danych, Polskie Stowarzyszenie Producentów Oleju (PSPO) w roku 2012 przerobiło około 2,1 mln ton rzepaku, czyli o 7% więcej niż rok wcześniej.
-
2013-02-26Ceny mleka i masła w Polsce (11-17.02.2013)
W dniach od 11 do 17 lutego 2013 roku spadła cena masła. Z kolei wzrost cen odnotowano w obrębie mleka w proszku.
-
2013-02-26Ceny masła i OMP w Polsce (11-17.02.2013)
W dniach od 11 do 17 lutego 2013 roku zanotowano wzrost cen odtłuszczonego mleka w proszku klasy I oraz spadek cen w obrębie masła śmietankowego, zarówno konfekcjonowanego jak i w blokach o minimalnej zawartości tłuszczu mlecznego 82% i maksymalnej zawartości wody 16%.
-
2013-02-25Konina jednak z Polski? Insynuacje ze strony niemieckiej gazety
W dalszym ciągu Europę obiegają informacje na temat fałszowania mięsa wołowego poprzez dodawanie do niego koniny. Jak widać, skandal zatacza coraz szersze kręgi i już teraz łatwo się w nim wszystkim pogubić. Wygląda jednak, że do pełnego wyjaśnienia sprawy jeszcze daleka droga.
-
2013-02-25Komunikat Głównego Lekarza Weterynarii w sprawie mleka w proszku skażonego granulatem trutki na gryzonie.
Przeprowadzono badania laboratoryjne kwestionowanej partii mleka w proszku, w pochodzącego z worków, w których stwierdzono granulat trutki na gryzonie.
-
2013-02-22Certyfikacja wędlin podczas cyklu "Wielkanoc - Mięsne Święta - Polska Tradycja" [foto]
Dnia 22 lutego 2013 roku odbyła się VIII edycja Certyfikacji Tradycyjnych Wielkopolskich Wyrobów Wędliniarskich przeprowadzonej w ramach cyklu "Wielkanoc - Mięsne Święta - Polska Tradycja".
-
2013-02-21Afera z koniną także w Azji i Czechach
Nie tylko w Europie trwają zmagania z mięsnym skandalem, ale nawet w Azji wykryto koninę w wołowinie. Kto będzie następny?
-
2013-02-21Blogerzy gotują z QAFP [foto]
Blogerzy kulinarni obecnie dyktują kulinarne trendy, inspirują i zachwycają umiejętnością delektowania się smakiem potraw i fetowania codzienności. Tym razem na ruszt wzięli mięso wytworzone w Systemie Gwarantowanej Jakości Żywności QAFP. Wiele osób w gotowaniu znalazło sposób na życie. Wysyp blogów i magazynów kulinarnych stał się faktem. Jak i to, że dla ludzi...
-
2013-02-20Rakotwórcze mleko na Bałkanach
Szerzące się pogłoski o skażonym rakotwórczymi aflatoksynami mleku wywołują coraz większy niepokój w Serbii. W oczekiwaniu na pełne wyniki badań władze kraju apelują do Serbów o spokój. Sytuacja jest jednak coraz bardziej napięta po tym jak Goran Jeszić podał informację na temat podwyższonego poziomu toksyny w przebadanych próbkach.
Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy