Jak wynika z danych opublikowanych przez z Agencję Rynku Rolnego w roku kwotowym 2012/2013 ilość skupionego mleka w Polsce wyniosła 9,821 mld kg, co przełożyło się na przekroczenie o ok. 13 mln kg, czyli o 0,14% krajowej kwoty dostaw.
Na przełomie marca i kwietnia bieżącego roku notowano dynamiczne zwyżki cen masła w Unii Europejskiej. Jednak obecnie obserwuje się stabilizację notowań tego tłuszczu – informuje FAMMU/FAPA.
W maju bieżącego roku nastąpiło wyhamowanie wzrostowych cen mleka w skupie na terenie Polski. Dane GUS wskazują, że w tym czasie za hektolitr mleka gospodarze otrzymywali 125,71 zł, czyli o 0,5% mniej wobec notowań sprzed miesiąca, ale jednocześnie o 8% więcej w relacji rocznej.
W dniach od 10 do 16 czerwca 2013 roku obserwowano wzrost cen serów: Cheddar, Ementaler, Podlaski, Zamojski, Morski, Mozzarella i Feta w Polsce wobec notowań sprzed tygodnia. W tym czasie potaniały sery: Edamski, pleśniowy, twaróg i wiejski. Natomiast na stabilnym poziomie pozostał ser Gouda.
Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa opublikowała zasady rozdziału krajowej rezerwy kwoty krajowej w roku kwotowym 2013/2014.
Od początku bieżącego roku do końca kwietnia Amerykanie wyeksportowali o 5% mniej mięsa wołowego wobec analogicznego okresu roku poprzedniego. Wywóz w tym czasie ukształtował się na poziomie 343 tys. ton. Jednocześnie był o 2% wyższy w ujęciu wartościowym i wyniósł 1 mld 750 mln USD - podaje FAMMU/FAPA.
W maju bieżącego roku indeks cen żywności obniżył się wobec kwietnia o 0,24% ze względu na 3,5% spadek cen przetworów mlecznych oraz 1% zniżkę cen cukru, przy jednoczesnych wzrostach notowań zbóż (+1,9%) oraz stabilizacji cen pozostałych produktów objętych FAO.
Według Komisji Europejskiej od początku bieżącego sezonu prywatnego przechowalnictwa masła do dnia 19 maja 2013 roku, do unijnych magazynów trafiło o 43% mniej masła niż w analogicznym okresie roku poprzedniego - podaje FAMMU/FAPA.
Z danych Komisji Europejskiej wynika, że w maju bieżącego roku ceny tusz wołowych z dorosłego bydła na terenie krajów Unii Europejskiej wyniosła śrenio 389,86 euro za 100 kg, stanowiąc tym samym 175% ceny bazowej – informuje FAMMU/FAPA.
W dniach od 2 do 9 czerwca 2013 roku nastąpił wzrost cen większości gatunków serów w Polsce. Nieznaczne spadki obserwowano jedynie w przypadku serów: Ementaler i Feta. Natomiast notowania serów typu: Podlaski, Zamojski i Morski pozostały bez zmian wobec ubiegłego tygodnia.
W dniach od 2 do 6 czerwca 23013 roku obserwowano nieznacznie zmiany w obrębie przetworów mleczarskich w Polsce. W tym czasie wzrosły ceny masła, serwatki w proszku, mleka spożywczego, jogurtu naturalnego, kefiru. Spadły natomiast notowania mleka w proszku, mleka zagęszczonego, mleka spożywczego pasteryzowanego oraz śmietany i śmietanki.
Jak wynika z najnowszych prognoz przedstawionych przez FAO, w 2013 r. produkcja mleka na świecie osiągnie poziom 784 mln t, tj. zwiększy się o 2 proc. wobec 2012 roku – podaje Bank BGŻ.
W dniu 15 czerwca w Kamieniu Śląskim, w gminie Gogolin k/Opola, w trakcie X edycji Wystawy Rolniczej OPOLAGRA 2013 odbyła się Śląska Wystawa Bydła Hodowlanego, podczas której wybrano superczempiony, czempiony i wiceczempiony.
