Kategorie

konsumpcja i strony powiązane

• 2018-01-10

  Spożycie artykułów zbożowych

  Przetwórstwo spożywcze

  Według badań budżetów gospodarstw domowych najwięcej pieczywa i produktów zbożowych, w przeliczeniu na 1 osobę, spożywają emeryci i renciści (w 2016 r. było to średnio 7,28 kg miesięcznie), oraz rolnicy – 6,99 kg.

• 2018-01-09

  Wzrost cen detalicznych artykułów zbożowych przyspieszył w II połowie 2017 r.

  Przetwórstwo spożywcze

  W 2017 r. ceny żywności w Polsce były przeciętnie ok. 4,8% wyższe niż w 2016 r. Odpowiadał za to przede wszystkim nabiał – masło na sklepowych półkach było średnio o 40% droższe niż rok wcześniej, sery dojrzewające o ok. 9%, zaś jaja o około 13% (choć już w listopadzie różnica w cenach w relacji rocznej wzrosła do 45%).

• 2018-01-04

  Rynek drobiu w Polsce – jaki był 2017 r. i co czeka producentów w 2018 r.?

  Drób i jaja

  Rok 2017 na rynku drobiu rozpoczął się bardzo burzliwie, głównie ze względu na rozprzestrzenianie się grypy ptaków na terenie kolejnych województw Polski. Wystąpienie tej choroby skutkowało wprowadzeniem ograniczeń w eksporcie, a nawet zamknięciem niektórych rynków. Taka sytuacja negatywnie odbiła się na wynikach handlowych.

• 2016-09-27

  Przygotowanie owoców i warzyw do konsumpcji. Czy umycie zwykłą wodą wystarcza?

  Przetwórstwo spożywcze

  Jest wiele mitów dotyczących odpowiedniego przygotowania owoców i warzyw do konsumpcji. Według badań przeprowadzonych na zlecenie PSOR, aż 84 proc respondentów słyszało o tym, że warzywa i owoce należy parzyć wrzątkiem lub płukać wodą z solą kuchenną. Tymczasem, jak przekonują specjaliści, wystarczy zwykła woda, a tam, gdzie jest to niezbędne, warzywo lub owoc należy...

• 2016-02-09

  Niechęć Niemców do zakupów może się negatywnie odbić na polskiej gospodarce

  Biznes

  Niemieccy konsumenci ostrożniej podchodzą do wydatków, co pokazały ostatnie dane o niskiej sprzedaży detalicznej. To może się odcisnąć też na polskim rynku. Niemcy to w dalszym ciągu największy partner Polski pod kątem wymiany handlowej. Rokowania są jednak pozytywne, a największe rokowania rodzą zakupy na rynku nieruchomości.

• 2016-02-08

  Poprawa sytuacji na rynku pracy i program 500+ pobudzą konsumpcję

  Finanse i prawo

  20 mld zł rocznie to szacunkowy koszt programu 500+, który wejdzie w życie w kwietniu br. Choć kwota ta obciąży budżet, to zdaniem Grzegorza Maliszewskiego z Banku Millennium wpłynie też pozytywnie na zwyżkę konsumpcji. Ekonomista uważa, że wzrost gospodarczy na poziomie 3,5–3,6 proc. w najbliższych kwartałach nie powinien być zagrożony.

• 2016-02-04

  Branża spożywcza będzie musiała się zmierzyć z podatkiem nałożonym na banki i sklepy

  Przetwórstwo spożywcze

  W ubiegłym roku eksport produktów spożywczych mógł sięgnąć 25 mld zł. Nowe rynki zbytu i korzystny kurs walutowy stwarzają dobre perspektywy dla eksporterów także na ten rok. Branża spożywcza korzysta również na rosnącej konsumpcji wewnętrznej. W tym roku dynamika wzrostu może być na poziomie 2 proc. – ocenia Atradius Credit Insurance. Sektor będzie musiał się jednak...

• 2015-10-02

  Rynek mleka w Polsce. W sierpieniu skupiono 942 mln litrów mleka

  Bydło i mleko

  Jak wynika z danych GUS w sierpniu br. skup mleka krowiego zmniejszył się w odniesieniu do lipca o 2,4 proc. i osiągnął 941,7 mln l, a więc podobny do czerwca. Jednocześnie był o 3,2 proc. większy niż w analogicznym okresie w 2014 roku - zauważa Bank BGŻ BNP Paribas.

• 2015-08-11

  W 2016 r. wzrost gospodarczy może przyspieszyć. Póki co podtrzymują go stabilna konsumpcja i eksport

  Finanse i prawo

  Polska gospodarka zwiększa się w stabilnym tempie, zbliżonym do tego z początku roku. Jak przewidują jednak ekonomiści, druga połowa 2015 roku będzie nieco lepsza niż pierwsza. Przede wszystkim z powodu możliwego nieznacznego przyspieszenia produkcji przemysłowej, a to za sprawą zamówień zagranicznym oraz lepszych nastrojów konsumentów. Znacząco szybszego tempa zwyżki...

• 2015-05-05

  Dywersyfikacja rynków zbytu ograniczyła spadek eksportu przetworów mleczarskich

  Przetwórstwo spożywcze

  Sektor mleczarski dzięki dywersyfikacji rynków zbytu ograniczył spadek eksportu swoich produktów do Rosji. Organizacje branżowe oraz ministerstwa promują polskie wyroby na afrykańskich i dalekowschodnich, co owocuje rosnącym zainteresowaniem m.in. w Indiach, Wietnamie czy Japonii. Eksperci podkreślają, że równie istotne jest wspieranie krajowej konsumpcji wyrobów mleczarskich,...

• 2015-03-05

  Szybko rośnie konsumpcja whisky w Polsce

  Przetwórstwo spożywcze

  Konsumpcja whisky w Polsce szybko rośnie. Polacy kupują więcej nie tylko tańszej odmiany blended, w sprzedaży której silne są marki dyskontowe, lecz również droższej single malt. W najbliższych latach spodziewane jest utrzymanie wysokiej dynamiki konsumpcji, która w zależności od gatunku trunku ma wynieść od ośmiu do kilkunastu procent rocznie. W 2013 roku w kraju sprzedano 19...

• 2015-01-23

  Malejące bezrobocie i rosnące płace będą motorem wzrostu PKB w 2015 r.

  Z kraju

  Popyt wewnętrzny wynikający z malejącego bezrobocia i rosnących płac będzie motorem wzrostu PKB w tym roku ‒ ocenia resort finansów. Eksperci Banku Światowego podkreślają skuteczność reform strukturalnych i prognozują 3,2 proc. wzrostu PKB Polski w tym roku. Ministerstwo Finansów utrzymuje, że gospodarka urośnie o 3,4 proc.

• 2014-05-15

  Spadek spożycia owoców i warzyw w UE

  Ogrodnictwo

  Jak informuje Freshfel (Europejskie Stowarzyszenie Producentów), według najnowszych dostępnych danych średnie spożycie owoców i warzyw w roku 2012 liczone dla unijnej „28” to 386,96 gram/os. dziennie – czyli o 8,2% mniej w stosunku do danych za rok 2011, a także to o 8,7% mniej w odniesieniu do przeciętnej wielkości spożycia w latach 2007-2011 – zauważa FAMMU/FAPA.

• 2014-05-15

  Produkcja i spożycie przetworów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  W 2013 r., przy minimalnie większej niż w 2012 r. podaży surowca mlecznego do skupu, zakłady przetwórcze ograniczyły produkcję m.in. odtłuszczonego mleka w proszku, na rzecz innych artykułów mleczarskich, czyli serów i serwatki oraz napojów mlecznych fermentowanych, ale z wykluczeniem jogurtów – podaje Agencja Rynku Rolnego.

• 2014-03-25

  Rynek mleka i przetworów mlecznych (Q4 2013 r.)

  Bydło i mleko

  W IV kwartale 2013 r. nastąpiło dalsze przyspieszenie wzrostu cen skupu mleka - podaje Bank BGŻ.