Przetwórstwo spożywcze

  • 2015-01-09

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (08-14.12.2014)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 8 do 14 grudnia 2014 w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

  • 2015-01-08

    Ceny mleka w proszku i masła w Polsce (08-14.12.2014)

    W dniach od 8 do 14 grudnia 2014 roku odnotowano wzrost cen masła w blokach i pełnego mleka w proszku w ujęciu tygodniowym w Polsce. Jedynie cena odtłuszczonego mleka w proszku i masła konfekcjonowanego zmalała.

  • 2015-01-07

    W 2015 r. ceny ryb znów wzrosną. Spożycie ryb w Polsce o połowę niższe niż w UE

    Polacy wciąż jedzą niewiele ryb. Roczna konsumpcja na poziomie ok. 12,4 kilograma na osobę jest dwukrotnie niższa od unijnej średniej. Wzrostom nie sprzyja ani brak przywiązania do ryb w polskiej kuchni, ani rosnące ceny. Choć w ubiegłym roku po raz pierwszy od dawna zanotowano niewielki spadek cen ryb, w tym znowu mogą one podrożeć.

  • 2015-01-07

    IJHARS: Wyniki kontroli przetworów mięsnych i zbożowych oraz wyrobów garmażeryjnych w III kwartale 2014 r.

    W III kwartale 2014 r. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrole w zakresie jakości handlowej przetworów mięsnych i zbożowych oraz wyrobów garmażeryjnych. Inspekcja sprawdziła również oznakowanie soków i nektarów, napojów bezalkoholowych, fermentowanych napojów winiarskich oraz piwa.

  • 2015-01-02

    M. Skrzypczyk: W I połowie 2015 roku żywność powinna dalej tanieć

    W grudniu ceny produktów spożywczych były o ok. 2 proc. niższe niż przed rokiem. Podobne prognozy dotyczą pierwszych miesięcy 2015 roku. Tańsze będą owoce, warzywa, mięso oraz przetwory mleczarskie. W II połowie roku dużo będzie zależeć od zbiorów oraz sytuacji na wschodzie Europy i ewentualnego utrzymania rosyjskiego embarga.

  • 2015-01-02

    Ponad 20,5 tys. ton masła w PSA

    Ponad 20,5 tys. ton masła oraz 14,33 ton odtłuszczonego mleka w proszku zostało wycofane z rynku i trafiło do prywatnych magazynów odkąd mechanizm został uruchomiony na początku września 2014 roku – podaje FAMMU/FAPA.

  • 2015-01-02

    Nowe zasady etykietowania produktów

    Od połowy grudnia 2014 roku obowiązują nowe przepisy rozporządzenia nr 1169/2011 wprowadzające zmiany w dotychczasowym sposobie znakowania i etykietowania żywności – podaje FAMMU/FAPA.

  • 2014-12-31

    Wysoka sprzedaż wina pod koniec roku. Szczególnie popularne wina musujące

    Sprzedawcy win liczą na nawet ponad 30-proc. wzrost sprzedaży w ostatnich dniach tego roku. W tym okresie szczególnie popularne są wina musujące, które do tej pory stanowiły co siódme wypijane w Polsce wino. Zainteresowanie nimi w tym roku nieco zmalało, ale okres świąteczno-noworoczny powinien ożywić ten segment. Wina stają się coraz popularniejszym trunkiem w Polsce.

  • 2014-12-31

    Ceny serów w Polsce (08-14.12.2014)

    W okresie od 8 do 14 grudnia 2014 roku spadły ceny większości gatunków serów w Polsce w relacji tygodniowej. Wzrost odnotowano jedynie w przypadku sera Ementaler i twarogu.

  • 2014-12-31

    Nadmierne zapasy cukru w Chorwacji

    Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie wykonawcze (UE) nr 1345/2014 związane nadmiernymi zapasami w sektorze cukrowniczym w Chorwacji - podaje FAPA/FAMMU.

  • 2014-12-30

    Zmiany w znakowaniu produktów mięsnych w UE

    Z daniem 13 grudnia 2014 roku weszło w życie nowe rozporządzenie Komisji Europejskiej dotyczące wymogów znakowania produktów spożywczych, w tym produktów mięsnych i sprzedawanych w sklepach online – informuje Bank BGŻ.

  • 2014-12-30

    Niższa podaż cukru i wyższe ceny w 2015 roku

    Brazylijski producent cukru i bioetanolu, koncern Cosan przewiduje, że w 2015 roku niższa podaż cukru doprowadzi do wzrostów jego cen – podaje FAPA/FAMMU.

  • 2014-12-30

    Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (08-14.12.2014)

    W dniach od 8 do 14 grudnia 2014 roku odnotowano w większości przypadków spadek cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Wzrost zaobserwowano jedynie w obrębie cen masła, mleka w proszku i zagęszczonego.




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy