W dniach 16-25 stycznia 2015 w Berlinie odbyły się „Die Internationale Grüne Woche”. To jedne z największych na świecie targów żywności, rolnictwa i ogrodnictwa. Organizowane są cyklicznie od 1926 roku na terenie Targów Berlińskich
W grudniu 2014 roku comiesięczny indeks światowych cen żywności FAO zmalał – podaje FAMMU/FAPA.
W 2014 roku ceny rzepaku, śruty i oleju rzepakowego były sporo niższe w porównaniu do 2013 roku – podaje Bank BGŻ.
W ostatnim kwartale 2014 r. znacznie pogorszyły się marże przemiałowe młynów. W omawianym czasie przeważały zwyżkowe trendy cen zakupu pszenicy i żyta, przy czym przez dużą część kwartału ceny mąki i otrąb dalej spadały – informuje Bank BGŻ.
Przy okazji informacji o nałożeniu wysokiej kary za fałszowania masła, Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów przypomniał o najważniejszych elementach związanych z zakupem i jakością produktów mleczarskich.
Od 80 do 90 proc. tłuszczu mlecznego i ani grama roślinnego – to składnik masła. Prezes UOKiK ustalił, że masło produkowane przez Masmal Dairy było zafałszowane tłuszczem roślinnym, a producent wprowadza klientów w błąd. Nałożona w decyzji kara to ponad 1,4 mln zł
W okresie od 5 do 11 stycznia 2015 roku odnotowano obniżki cen serów w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena serka wiejskiego wzrosła.
Słoweńskie władze zdecydowały się nie wprowadzać w 2015 roku specjalnego podatku na słodzone napoje – podaje FAPA/FAMMU.
Amerykański departament ds. rolnictwa (USDA) skorygował swoją prognozę bilansu światowego rynku cukru.
W dniach od 5 do 11 stycznia 2015 roku odnotowano w większości przypadków spadek cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Wzrost zaobserwowano jedynie w obrębie cen serwatki w proszku, kefiru oraz śmietany i śmietanki.
W dniu 15 stycznia 2015 roku o godzinie 18.00 odbyła się uroczysta ceremonia otwarcia 80 edycji Międzynarodowych Targów Rolnictwa, Żywności i Ogrodnictwa: Grüne Woche - "Zielony Tydzień".
W październiku 2014 roku, podobnie jak w dwóch wcześniejszych miesiącach, wartość eksportu przetworów mleczarskich z Polski uległa spadkowi. Wynikało to z silnej zniżki sprzedaży zagranicznej serów. W pozostałych przypadkach zaobserwowano już wzrost wywozu - informują analitycy BGŻ.
Wraz ze wzrostem zamożności Polaków rosną ich wydatki na wysokiej jakości żywność. Produkty ekologiczne i tradycyjne, choć droższe, cieszą się coraz większą popularnością. Za pięć lat mogą stanowić ponad 10 proc. polskiej produkcji rolno-spożywczej.
