Przetwórstwo spożywcze

2015-01-22

Wyższa produkcja cukru na świecie

2015-01-22

Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (05-11.01.2015)

• 
  2015-01-20

  Trwają 80. Targi Grüne Woche

  W dniu 15 stycznia 2015 roku o godzinie 18.00 odbyła się uroczysta ceremonia otwarcia 80 edycji Międzynarodowych Targów Rolnictwa, Żywności i Ogrodnictwa: Grüne Woche - "Zielony Tydzień".

• 
  2015-01-20

  Eksport przetworów mleczarskich z Polski

  W październiku 2014 roku, podobnie jak w dwóch wcześniejszych miesiącach, wartość eksportu przetworów mleczarskich z Polski uległa spadkowi. Wynikało to z silnej zniżki sprzedaży zagranicznej serów. W pozostałych przypadkach zaobserwowano już wzrost wywozu - informują analitycy BGŻ.

• 
  2015-01-19

  Dobre perspektywy dla żywności tradycyjnej i ekologicznej

  Wraz ze wzrostem zamożności Polaków rosną ich wydatki na wysokiej jakości żywność. Produkty ekologiczne i tradycyjne, choć droższe, cieszą się coraz większą popularnością. Za pięć lat mogą stanowić ponad 10 proc. polskiej produkcji rolno-spożywczej.

• 
  2015-01-19

  Dalszy spadek cen masła w UE

  Ceny masła w Unii Europejskiej maleją od lipca 2014 roku. Pewna stabilizacja notowana była na przełomie września i października, jednak ostatnie 2 miesiące 2014 roku przyniosły kolejne zniżki – podaje FAMMU/FAPA.

• 
  2015-01-19

  W 2014 roku na giełdach cukier potaniał, a kakao podrożało

  Rok 2014 był czwartym z rzędu, w którym notowania cukru na giełdach wykazywały trend zniżkowy – podaje FAPA/FAMMU.

• 
  2015-01-16

  Import cukru do Rosji wzrósł o ponad 30%

  Rosyjski urząd celny podał, że w pierwszych 10 miesiącach 2014 roku import cukru surowego wyniósł 556,6 tys. ton i był o 33% większy od dostaw w analogicznym czasie 2013 roku – podaje FAPA/FAMMU.

• 
  2015-01-16

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (15-21.12.2014)

  W dniach od 15 do 21 grudnia 2014 roku odnotowano w większości przypadków wzrost cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Spadek zaobserwowano jedynie w obrębie cen mleka w proszku, zagęszczonego i UHT.

• 
  2015-01-15

  Ceny serów w Polsce (15-21.12.2014)

  W okresie od 15 do 21 grudnia 2014 roku ceny serów w Polsce w relacji tygodniowej były mieszane.

• 
  2015-01-15

  Lepsze prognozy dla produkcji cukru w USA w sezonie 2014/2015

  W swojej grudniowej prognozie bilansu cukru w USA tamtejszy departament ds. rolnictwa USDA oszacował łączną produkcję cukru buraczanego i trzcinowego – podaje FAPA/FAMMU.

• 
  2015-01-13

  Przerób i spożycie ziemniaków

  Z uwagi na wyższe plony i zbiory, w przeciwieństwie do sezonu 2013/2014, przemysł ziemniaczany nie ma problemów z uzyskaniem odpowiedniej ilości surowca do przerobu - informuje Wiesław Dzwonkowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

• 
  2015-01-13

  Produkcja artykułów mleczarskich w Polsce w listopadzie 2014 r. (ujęcie ilościowe)

  Według danych zebranych przez Agencję Rynku Rolnego, w listopadzie 2014 roku wyprodukowano więcej masła wobec października. Spadek produkcji nastąpił natomiast w obrębie odtłuszczonego mleka w proszku i serów dojrzewających.

• 
  2015-01-13

  Ceny rzepaku i jego produktów w sezonie 2014/2015

  Poprawa relacji podażowo-popytowych na globalnym i europejskim rynku nasion oleistych skutkuje spadkami ich cen – podaje Magdalena Bodył i Ewa Rosiak z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

• 
  2015-01-12

  Przetwórstwo ryb bałtyckich

  Produkcja ryb, przetworów rybnych i owoców morza w dużych zakładach przemysłu rybnego, gdzie zatrudnienie wynosi powyżej 50 osób, w okresie trzech kwartałów 2014 r. ukształtowało się na poziomie 264 tys. ton i było o 8,6% niższa niż w tym samym czasie roku poprzedniego - podaje Krzysztof Hryszko w grudniowym wydaniu Rynku Rolnego.