Przetwórstwo spożywcze

  • 2014-12-23

    Tańsze jedzenie na święta. Ceny niektórych produktów niższe nawet o połowę

    Tegoroczne zakupy żywności świątecznej są tańsze niż w ubiegłym roku. W grudniu ceny żywności i napojów bezalkoholowych są niższe o 2,2 proc. niż rok temu. Niektóre z produktów typowo świątecznych potaniały jednak dużo bardziej – kapusta aż o 50 proc., buraki o 20-30 proc., a cukier o 30-40 proc.

  • 2014-12-23

    Skup i przetwórstwo mleka w UE

    Według ekspertów Banku BGŻ, dostawy mleka w Unii Europejskiej prewyższają poziomy obserwowane w ubiegłym roku, niemniej tempo wzrostu stopniowo słabnie.

  • 2014-12-22

    Prognozy światowego handlu mąką

    W ostatnim kwartalnym opracowaniu IGC oceniło globalny handel mąką pszenną w ekwiwalencie ziarna w sezonie 2014/2015 na 12,53 mln ton, a więc to o 840 tys. ton mniej w odniesieniu do poprzedniej prognozy – podaje FAMMU/FAPA.

  • 2014-12-19

    Grosze wyniki finansowe branży mleczarskiej (Q3 2014)

    W 2014 r. wyniki finansowe sektora mleczarskiego w Polsce ulegały stopniowemu pogorszeniu. Co prawda w trzech pierwszych kwartałach 2014 roku zyski firm wzrastały w odniesieniu do danych z poprzedniego roku, przy czym zwiększenie się kosztów było jeszcze silniejsze – podaje Bank BGŻ.

  • 2014-12-19

    Szybkie wykorzystanie drugiej transzy eksportu pozakwotowego cukru

    Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie wykonawcze (UE) nr 1248/2014 dotyczące pozakwotowego eksportu cukru w sezonie 2014/2015 – podaje FAPA/FAMMU.

  • 2014-12-18

    Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (01-07.12.2014)

    W dniach od 1 do 7 grudnia 2014 roku odnotowano w większości przypadków spadek cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Wzrost zaobserwowano jedynie w obrębie cen masła.

  • 2014-12-18

    Prognozy zużycia olejów roślinnych i tłuszczów w UE

    Zużycie olejów roślinnych i tłuszczów w UE w sezonie 2014/2015 prawdopodobnie będzie niższe niż w sezonie wcześniejszym, ale i tak wyższe od przeciętnej z poprzednich lat – podaje Bank BGŻ.

  • 2014-12-18

    Ceny serów w Polsce (01-07.12.2014)

    W okresie od 1 do 7 grudnia 2014 roku spadły ceny większości gatunków serów w Polsce w relacji tygodniowej. Wzrost odnotowano jedynie w przypadku sera Gouda, Cheddar i serka wiejskiego.

  • 2014-12-18

    Dużo większa produkcja cukru na Ukrainie

    Ukraińskie ministerstwo rolnictwa podało, że produkcja cukru na koniec listopada 2014 roku wyniosła 1,79 mln ton– informuje FAPA/FAMMU.

  • 2014-12-17

    Regulacje dotyczące wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA)

    W poniedziałek, 15 dnia grudnia 2014 r. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi podpisał rozporządzenie w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów mięsnych wędzonych w odniesieniu do najwyższych dopuszczalnych poziomów zanieczyszczeń wielopierścieniowymi węglowodorami aromatycznymi (WWA).

  • 2014-12-17

    Dzięki tanim surowcom ceny żywności nadal będą niskie

    Ceny żywności cały czas spadają. Tanieje cukier, owoce, mąka, tłuszcze zwierzęce i ryż. Ze względu na światową nadprodukcję żywności i tanie surowce w najbliższych miesiącach nie należy spodziewać się odwrócenia aktualnego trendu. Jak wynika z badania Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w przyszłym roku niskie ceny będą się utrzymywać, choć...

  • 2014-12-17

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (01-07.12.2014)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 1 do 7 grudnia 2014 w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

  • 2014-12-17

    Rośnie sprzedaż wędlin paczkowanych

    Sprzedaż wędlin paczkowanych dynamicznie rośnie. W ostatnich miesiącach udział paczkowanych produktów wzrósł o 5 pkt proc. i dziś stanowi ok. 35 proc. sprzedaży. Jak podkreślają producenci, kupując takie wędliny, konsument zyskuje informację o produkcie i producencie. A jakość wędlin jest dla klientów coraz ważniejsza. Segmentem niszowym, który ostatnio szybko się rozwija,...




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy