Polski rynek drobiu cały czas się rozwija, choć powoli. W zeszłym roku przeciętny Polak zjadł ponad 27 kg białego mięsa. W tym – według szacunków Polskiej Rady Drobiarskiej – jest szansa na wzrost do 30 kg. To więcej niż średnia unijna. Wciąż niewielki odsetek stanowią mięso kacze i gęsina.
Po spadkach cen mrożonych malin mających miejsce w trzecim kwartale 2014 r., w październiku ceny na rynku europejskim zaczęły wzrastać.
Po dynamicznych wzrostach notowanych w pierwszych siedmiu miesiącach br., sierpień przyniósł spadek wartości eksportu przetworów mleczarskich z Polski. Jak podkreśla Bank BGŻ istotnie zmniejszyły się obroty handlowe z Rosją, ale większa konkurencja na rynku unijnym spowodowała, że obniżył się też wywóz do krajów UE.
Według ankietowanych przez agencję Reuters analityków, na światowym rynku cukru sezon 2014/2015 będzie deficytowym – podaje FAPA/FAMMU.
Rosyjscy producenci cukru prognozują, że zbiory buraków cukrowych w Rosji w 2014 roku będą niższe i wyniosą 37,6 mln ton w stosunku do 39,3 mln t zebranych rok wcześniej – podaje FAPA/FAMMU.
Gdy spada temperatura za oknem, Polacy sięgają po gatunki czerwone, odchodząc od win białych i różowych, preferowanych w ciepłe dni. Furorę robią wina z Chile, Kalifornii i Argentyny. Winiarze podkreślają, że w tym sezonie wraca moda na wina francuskie w nowej odsłonie i na miody pitne.
Za sprawą korzystnych warunków pogodowych w większości rejonów Europy, tegoroczna kampania cukrownicza w Unii Europejskiej zapowiada się bardzo dobrze – podaje FAMMU/FAPA.
W dniach od 6 do 12 września 2014 roku odnotowano wzrost cen masła w blokach oraz odtłuszczonego mleka w proszku w ujęciu tygodniowym w Polsce. Jedynie cena masła konfekcjonowanego i pełnego mleka w proszku spadła.
W pierwszym półroczu 2014 roku wywóz polskiego cukru uległ zauważalnej redukcji, jednocześnie w dwukrotnie silniejszym tempie zmalał jego przywóz. Saldo obrotów w handlu zagranicznym cukrem było dodatnie, ale w skali roku pogorszyło się mocno wartościowo, co należy łączyć ze spadkiem cen. Za to ilościowo minimalnie się zwiększyło – podaje FAPA/FAMMU.
Chipsy, słodkie napoje, fast foody i inne rodzaje niezdrowej żywności znikną ze szkolnych sklepików. Takie rozwiązanie przyjął Sejm nowelizując ustawę o bezpieczeństwie żywności i żywienia.
Trudna sytuacja gospodarcza w latach 2012-2013, a także wysokie ceny detaliczne przetworów mleczarskich, przyczyniły się do spadku konsumpcji większości artykułów mlecznych w Polsce – podaje Bank BGŻ.
W dniu 13 września 2014 roku ministrowie rolnictwa krajów członkowskich na spotkaniu Rady ds. Rolnictwa w Luksemburgu omawiali kwestię nowej umowy międzynarodowej dotyczącej oliwy z oliwek i oliwy stołowej – podaje FAMMU/FAPA.
W okresie od 6 do 12 października 2014 roku wzrosły ceny większości gatunków serów w Polsce w relacji tygodniowej. Spadek odnotowano jedynie w przypadku sera Podlaskiego, Zamojskiego i Morskiego, a także w odniesieniu do sera Gouda, Ementaler i Mozzarella.
