Przetwórstwo spożywcze

  • 2015-05-04

    Obowiązkowa informacja o kaloryczności napojów alkoholowych od 2016 r.

    Komisja Europejska powinna przygotować wniosek, w którym znajdą się plany zobowiązania producentów alkoholu do podawania wartości kalorycznej i składu na etykietach, najpóźniej do 2016, uznali posłowie w środę. W przyjętej rezolucji wzywają oni do stworzenia nowej strategii dotyczącej alkoholu w UE, skoncentrowanej na ograniczeniu spożycia alkoholu wśród nieletnich oraz na...

  • 2015-05-04

    Ceny serów w Polsce (13-19.04.2015)

    W okresie od 13 do 19 kwietnia 2015 roku odnotowano wzrost większości cen serów w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena sera Cheddar, Ementaler, Podlaskiego, Zamojskiego i Morskiego spadła, a cena serka wiejskiego pozostała niezmienna.

  • 2015-05-04

    Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (13-19.04.2015)

    W dniach od 13 do 19 kwietnia 2015 roku odnotowano różnorodną tendencję cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej.

  • 2015-04-30

    M. Sawicki: Polska może podwoić eksport żywności w ciągu dekady

    Krajowi producenci żywności mogą zwiększyć sprzedaż do krajów Afryki Północnej oraz Chin. Algieria zainteresowana jest współpracą w zakresie wymiany towarowej, a także nasiennictwa, hodowli, genetyki, systemów magazynowania oraz przetwórstwa. Na początku maja polska delegacja jedzie do Chin, gdzie także wzrasta zainteresowanie polską żywnością. Resort rolnictwa liczy na co...

  • 2015-04-30

    Zła sytuacja w branży spirytusowej. Producenci dalej odczuwają skutki podwyżki akcyzy

    Polska branża spirytusowa wciąż odczuwa skutki ubiegłorocznej podwyżki akcyzy na wódkę. Sprzedaż tego alkoholu spadła w porównaniu z okresem sprzed wzrostu podatku o ponad 20 proc., a kurczący się rynek skłonił producentów do rozpoczęcia wojny cenowej. Ten rok ma być testem dla kondycji branży. Producenci liczą też na coraz większy eksport.

  • 2015-04-30

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (13-19.04.2015)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 13 do 19 kwietnia 2015 w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

  • 2015-04-29

    Polska czołowym producentem i eksporterem jaj. Krajowa konsumpcja jest jednak niewielka

    Na unijnym rynku Polska jest w czołówce producentów i eksporterów jaj. Spożycie w kraju jest jednak niewielkie. W ubiegłym roku wprawdzie nieznacznie wzrosło – do ok. 150 sztuk na osobę rocznie, jednak do krajów zachodnich sporo nam jeszcze brakuje. W Meksyku spożywa się ponad 320 jaj, a we Francji blisko 250. Eksperci spodziewają się, że do 2020 roku krajowa konsumpcja znacznie...

  • 2015-04-29

    Ceny mleka w proszku, sera i masła w Polsce (13-19.04.2015)

    W dniach od 13 do 19 kwietnia 2015 roku odnotowano spadek cen masła w blokach i mleka w proszku w ujęciu tygodniowym w Polsce. Jedynie cena sera Edamskiego, Gouda i masła konfekcjonowanego wzrosła.

  • 2015-04-28

    Spada eksport produktów mleczarskich. Ceny na światowym rynku spadają

    Ceny na światowym rynku produktów mleczarskich spadają. Polscy eksporterzy w pierwszych miesiącach tego roku zarobili na sprzedaży za granicę o 15-20 proc. mniej niż przed rokiem. Niestety, perspektyw szybkiego odbicia cen nie ma, choć druga połowa roku zwykle jest na rynku nieco lepsza. Mimo niskich cen producenci eksportują coraz więcej, bo rynek krajowy jest zbyt mały.

  • 2015-04-28

    Ceny mrożonych truskawek pod presją spadkową

    Produkcja mrożonych truskawek w Maroko może ukształtować się na poziomie z roku 2015 i wynieść 12 tys. ton. W opinii ekspertów Banku BGŻ podaż truskawek z tego kraju nie powinna mieć więc istotnego wpływu na zmianę sytuacji na europejskim rynku mrożonych truskawek w 2015 roku.

  • 2015-04-28

    Handel zagraniczny przetworami mleczarskimi

    W pierwszej połowie 2014 roku eksport artykułów mleczarskich charakteryzował się bardzo silną dynamiką wzrostową. Embargo nałożone w sierpniu przez Rosję, mniejsza aktywność Chin na rynku światowym oraz osłabienie euro w 2015 roku, radykalnie zmieniły ten obraz – informują analitycy Banku BGŻ.

  • 2015-04-27

    Wielkie firmy i rolnicy zaczynają doceniać zrównoważoną produkcję żywności

    Duże koncerny spożywcze zamawiając surowce, coraz częściej wybierają te pochodzące z certyfikowanej produkcji. Zaczynają doceniać żywność, której wytwarzanie nie niszczy środowiska naturalnego i daje rolnikom godziwe dochody. Dzięki temu, choć droższa, taka produkcja przynosi rosnące zyski. Rośnie też liczba rolników zainteresowanych zrównoważoną produkcją.

  • 2015-04-27

    Od początku 2015 r. cena koncentratu jabłkowego wzrosła o 60%

    Jak wynika z notowań Foodnews, cena koncentratu soku jabłkowego z Polski w drugiej połowie kwietnia 2015 roku (17.04) wyniosła 1,1 euro/kg. W związku z tym jest to wzrost aż o 62 proc. w odniesieniu do początku stycznia 2015 roku, kiedy wynosiła jedynie 0,68 euro/kg – podaje Bank BGŻ.




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy