Światowy rynek cukru w sezonie 2014/2015 deficytowy

Produkcja cukru

Produkcja ma wynieść 184 mln ton, a więc to mniej o 0,1% w obrębie roku, a konsumpcja zwiększy się o 2,1% do 182,5 mln ton.

Analizując zatem różnicę pomiędzy produkcją a zużyciem na rynku wystąpi nadwyżka w wysokości 1,5 mln ton, ale z uwagi na tzw. nierejestrowane rozdysponowanie jak przemyt sezon zamknie się nieznacznym deficytem.

Wysoka produkcja cukru we wcześniejszych latach miała doprowadzić do nagromadzenia zapasów, co przełoży się na poziom cen, które w pierwszych miesiącach 2015 roku powinny być niskie.