W dniach 20-26.03.2017 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena masła, zagęszczonego mleka, serwatki w proszku i jogurtu naturalnego wzrosła.
Polska jest drugim, po Chinach, największym eksporterem zagęszczonego soku jabłkowego (ZSJ) na świecie. Szacuje się, że około 87% wyprodukowanego w Polsce ZSJ przeznaczane jest na eksport.
Niemiecki koncern cukrowniczy Nordzucker planuje przejąć w obrębie 12 miesięcy nawet trzech innych producentów cukru.
W Polsce od 2012 r. konsumpcja mięsa wołowego ma 2% udziału w strukturze spożycia mięsa i podrobów oraz kształtuje się na poziomie 1,2–1,6 kg na mieszkańca.
Komisja Europejska poinformowała, że w marcu 2017 roku wnioskowano o przywóz 7,6 tys. ton cukru w sezonie 2016/2017 w obrębie preferencji dla Bałkanów. Nie składano wniosków w Koncesji CXL. Po pewnym ożywieniu w lutym, marzec okazał się okresem, w którym importerzy nie wykazywali aktywności.
W okresie od 20 do 26 marca 2017 r. w Polsce odnotowano spadek cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar, Mozzarella i serka wiejskiego wzrosła.
Zniesienie kwotowania na rynku buraka cukrowego od października może oznaczać koniec stabilizacji na tym rynku, a nadprodukcja cukru doprowadzi do drastycznej obniżki jego ceny – przekonuje Krzysztof Nykiel, prezes Krajowego Związku Plantatorów Buraka Cukrowego.
Komisja Europejska pozytywnie zweryfikowała wniosek o przyznanie certyfikatu jakości Chronionego Oznaczenia Geograficznego dla „kiełbasy białej parzonej wielkopolskiej”. Potwierdzenie tej decyzji ukazało się kilka dni temu w Dzienniku Urzędowym UE i teraz, zgodnie z procedurą, inne państwa członkowskie mogą składać zawiadomienia o ewentualnym sprzeciwie. Mają na to trzy...
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie wykonawcze (UE) nr 2017/545 (L 78/61) odnośnie drugiej transzy eksportu pozakwotowego cukru w 2016/2017. Zgodnie z rozporządzeniem 2017/430 ustalono ją na 700 tys. ton.
UE powinna zająć się negatywnym wpływem na środowisko niezrównoważonej produkcji oleju palmowego, powodującej wylesianie i niszczenie ekosystemów, szczególnie w Azji Południowo-Wschodniej, stwierdzono w niewiążącym sprawozdaniu, nad którym posłowie zagłosują we wtorek, 4 dnia kwietnia br.
Komisja Europejska poinformowała, że zamierza rozpocząć ponowną ocenę w zakresie dopuszczalnych poziomów zanieczyszczeń wielopierścieniowymi węglowodorami aromatycznymi WWA.
Przy wybieraniu tego, co włożyć do sklepowego koszyka, konsumenci kierują się różnymi wytycznymi: składem, producentem, marką, kolorem, zapachem. Opakowanie wydaje się nieistotne, a to przecież ono ma istotny wpływ na produkt i przekazuje o nim wiele informacji. O tym, że warto zainteresować się nie tylko zawartością, ale i otoczką, przekonuje dr hab. inż. Anna Żbikowska,...
Dyrektor generalny British Sugar (BS), Paul Kenward spodziewa się sporej zwyżki produkcji cukru w Wielkiej Brytanii w sezonie 2017/2018.
