Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (9.07.2017)

W Polsce ceny masła w czerwcu i na początku lipca 2017 r. osiągały historycznie najwyższy poziom. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (9.07.2017)
Krajowe ceny zbytu artykułów mleczarskich
 
W zakładach mleczarskich objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 3–9.07.2017 r. masło w blokach w kraju sprzedawano po 21,11 zł/kg, czyli drożej o 0,02 zł/kg niż w poprzednim tygodniu i o 8% niż przed miesiącem. Za masło konfekcjonowane producenci uzyskiwali 22,26 zł/kg, a zatem więcej o 4% niż w poprzednim notowaniu i o 9% niż miesiąc wcześniej. W odniesieniu do notowań sprzed roku cena masła konfekcjonowanego wzrosła o 60%, a masła w blokach – o 69%.
 
Od końca czerwca br. odtłuszczone mleko w proszku ponownie tanieje. W pierwszym tygodniu lipca br. za ten produkt w kraju można było otrzymać 7,80 zł/kg, tj. o 1% mniej niż tydzień wcześniej, ale o 2,5% więcej niż przed miesiącem. Cena pełnego mleka w proszku ukształtowała się w granicy 12,14 zł/kg i była o 3% wyższa niż przed tygodniem, ale o 0,04 niższa zł/kg niż miesiąc wcześniej. OMP było droższe niż przed rokiem o 12%, a PMP – o 36%.
 
Od maja 2017 r. trend zwyżkowy wykazują również ceny serów podpuszczkowych dojrzewających. W dniach 3–9 lipca br. za ser Gouda krajowi producenci uzyskiwali 14,38 zł/kg, a zatem więcej o 1% niż tydzień wcześniej i o 2,5% niż w poprzednim miesiącu. Ser Edamski zbywano po 14,19 zł/kg, tj. drożej niż w poprzednim notowaniu o 0,05 zł/kg i niż miesiąc wcześniej o 0,07 zł/kg. Wyżej wymienione gatunki sera były o 33–37% droższe niż przed rokiem.
 
Ceny na rynkach zagranicznych
 
W portach Europy Zachodniej od marca 2017 r. dynamicznie rosną ceny masła, uzyskując nienotowane dotychczas poziomy. Za ten rodzaj tłuszczu mlecznego 7 lipca br. płacono 6 913 USD/t, czyli o 7% więcej niż w poprzednim notowaniu i o 14,5% więcej niż przed miesiącem. Na początku lipca 2017 r. zmniejszyły się natomiast ceny mleka w proszku.
 
Za odtłuszczone mleko w proszku płacono 2 088 USD/t, a więc o 8% mniej niż dwa tygodnie wcześniej i niż przed miesiącem. Cena PMP wyniosła 3 288 USD/t i była niższa o 5% niż w końcu czerwca br. i o 4% niż miesiąc wcześniej. W portach Europy Zachodniej w porównaniu z cenami sprzed roku masło kosztowało więcej o 2,2 raza, OMP – o 7%, a PMP – o 38%.
 
Tagi:
mleko + produkty mleczarskie + ceny przetworów mleczarskich + Ceny masła + Ceny mleka w proszku + przetwory mleczarskie + masło konfekcjonowane + przetwory mleczne + mleko + masło w blokach + branża mleczarska + ceny żywności + żywność + masło + mleko w proszku + ceny mleka +
Monitoruj tagi
źródło: