Przetwórstwo spożywcze

  • 2017-05-15

    Ponad połowa polskich konsumentów ufa bardziej żywności i napojom produkowanym w Polsce

    Zaufanie konsumentów to kluczowy atrybut dla każdej marki spożywczej na całym świecie. Większość polskich konsumentów za godne zaufania uważa wyroby produkowane w ich ojczyźnie. Najnowsze badanie przeprowadzone przez firmę Mintel wskazuje, że ponad połowa (55%) polskich konsumentów chętniej obdarza zaufaniem firmy, które wytwarzają swoje produkty w Polsce. Taka pozytywna...

  • 2017-05-15

    Wzrost produkcji serów i mleka płynnego

    W I kw. 2017 r. w przypadku większości produktów mleczarskich kontynuowane były tendencje w produkcji zaobserwowane w 2016 r. Większy o 3,0% (4,2% po uwzględnieniu korekty na liczbę dni) skup mleka w Polsce przełożył się przede wszystkim na zwiększoną produkcję serów i mleka płynnego.

  • 2017-05-12

    Wartość eksportu produktów mleczarskich wzrosła o 26%

    Według wstępnych danych MF (za MRiRW) w okresie pierwszych dwóch miesięcy 2017 r. wartość eksportu podstawowych kategorii produktów mleczarskich w porównaniu z analogicznym okresem przed rokiem wzrosła o 26% do 283,0 mln EUR.

  • 2017-05-11

    Produkcja odtłuszczonego mleka w proszku i masła

    Wzrost produkcji mleka oraz możliwość sprzedaży odtłuszczonego mleka w proszku i masła na zapasy interwencyjne i ich składowania z dopłatą w prywatnych magazynach spowodowały, że w 2016 r. produkcja tych artykułów w Unii Europejskiej była wyższa niż w 2015 r. W Polsce też zwiększono produkcję masła, jednocześnie ograniczono produkcję OMP.

  • 2017-05-10

    Brak minimalnej ceny na interwencyjne OMP w UE

    W dniu 21 kwietnia 2107 roku w Dzienniku Urzędowym UE ukazało się rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2017/714 z dnia 20 kwietnia 2017 r. w kwestii minimalnej ceny sprzedaży odtłuszczonego mleka w proszku w ósmym częściowym zaproszeniu do składania ofert w ramach procedury przetargowej otwartej rozporządzeniem wykonawczym (UE) 2016/2080.

  • 2017-05-10

    W sieci przybywa nieprawdziwych informacji o produktach żywnościowych

    Fałszywe informacje, czyli tzw. fake newsy, pojawiają się w przestrzeni publicznej w jednej chwili i szybko się rozprzestrzeniają. W jednej chwili konsumenci dowiadują się, że produkty, których bez żadnych negatywnych skutków używali przez dużą część życia, są niekorzystne lub wręcz szkodliwe.

  • 2017-05-09

    Korzystne zmiany w taryfie celnej dla ciastek

    Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie wykonawcze (UE) nr 2017/705 (L 104/6) dotyczące taryfy celnej, gdyż bardzo często błędnie przypisywany jest kod CN 1905 90 60 i 1905 90 90, które dotyczą wyrobów piekarniczych z przynajmniej 5% dodatkiem sacharozy, cukru inwertowanego lub izoglukozy, przy czym pierwszym objęte powinny być produktu z dodatkiem, a drugim z naturalną...

  • 2017-05-09

    Mniejszy deficyt na światowym rynku cukru

    Australijskie ministerstwo gospodarki (ABARES) w swoim marcowym raporcie oceniło globalny deficyt cukru w sezonie 2016/2017 na 7 mln ton, a zatem to o 0,6 mln ton mniej niż sezon wcześniej.

  • 2017-05-08

    I Ty możesz wyrazić opinię o oznakowaniu produktów wytworzonych bez wykorzystania GMO

    Rozpoczęły się konsultacje publiczne projektu ustawy o oznakowaniu produktów wytworzonych bez wykorzystania organizmów genetycznie zmodyfikowanych oraz o zmianie niektórych innych ustaw.

  • 2017-05-05

    Mlekiem ugasisz pragnienie lepiej niż wodą

    Tak przynajmniej twierdzą naukowcy wypowiadający się dla kanadyjskiego czasopisma "Applied Physiology, Nutrition and Metabolism", którzy jednoznacznie stwierdzają, że woda nie jest najlepiej nawadniającą organizm substancją. Pragnienie znacznie lepiej ugasi tłuste mleko, a nawet sok pomarańczowy - informuje FAMMU/FAPA.

  • 2017-05-05

    Nowe zasady śledzenia importowanych produktów ekologicznych

    W dniu 19 kwietnia br. zaczęły obowiązywać nowe zasady śledzenia importowanych produktów ekologicznych, które weszły w życie rozporządzeniem wykonawczym UE/1842/2016 z dnia 14 października 2016 roku (L282/19).

  • 2017-04-28

    Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (16.04.2017)

    W dniach 9-16 kwietnia 2017 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko ceny serwatki, mleka spożywczego pasteryzowanego i śmietanki wzrosły.

  • 2017-04-27

    Rynek mleka i przetworów mleczarskich w Polsce (16.04.2017)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 9 do 16 kwietnia 2017 roku.




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy