W 2015 r. zaszły kolejne zmiany w strukturze spożycia produktów mleczarskich w polskich gospodarstwach domowych. Zmalała konsumpcja mleka pitnego przy zwyżce spożycia serów dojrzewających i topionych – podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
Międzynarodowa Organizacja Cukru (ISO) podniosła swój szacunek światowego deficytu cukru w sezonie 2016/17 październik/wrzesień z 3,8 do 7,05 mln ton.
Według FAO, podstawowy indeks cen żywności w sierpniu br. wzrósł względem lipca br. o 1,9% ze 162,5 do 165,6 punktów, co oznacza poziom prawie 7% większy w odniesieniu do sierpnia 2015 roku.
W 2016 roku Międzynarodowe Tragi Wyrobów Spożywczych POLAGRA FOOD odbędą się w dniach 26-29 września. Imprezie towarzyszyć będą Międzynarodowe Targi Gastronomiczne POLAGRA GASTRO oraz Międzynarodowe Targi Technologii Spożywczych POLAGRA TECH, a cały blok POLAGRA rozpoczną dwa dni wcześniej targi wyrobów tradycyjnych i certyfikowanych Smaki Regionów.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 5 do 11 września 2016 roku.
W sierpniu 2016 roku indeks cen żywności FAO zyskał 1,9%, zwyżkując do 165,6 punktów Jak podaje FAMMU/FAPA, w ujęciu rocznym ceny żywności były większe o 6,9%.
Wraz z początkiem września br. rozpoczęła się tegoroczna kampania cukrownicza – podaje Piotr Szajner z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
W dniach od 5 do 11 września 2016 roku odnotowano wzrost cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena zagęszczonego mleka, kefiru, śmietany i śmietanki oraz mleka spożywczego UHT zmalała.
Zarząd KRIR przekazał uwagi do rządowego projektu ustawy o zmianie ustawy o funduszach promocji produktów rolno-spożywczych.
W okresie od 5 do 11 września 2016 roku ceny serów w Polsce wzrosły. Spadła natomiast cena sera Feta, Ementaler oraz sera pleśniowego.
Rosyjski urząd celny informuje, że w okresie styczeń-maj 2016 roku import ziarna kakao wzrósł dynamicznie w relacji rocznej aż o 26,7% do 14,7 tys. ton i o 30,2% do 49,6 mln $. Średnia wartość celna zwyżkowała o 3% rok do roku.
W I połowie 2016 r. wyniki finansowe branży mleczarskiej w Polsce pogorszyły się. Jak informuje Bank BGŻ BNP Paribas, przychody firm zajmujących się przetwórstwem mleka obniżyły się wobec I półrocza 2015 r. o 4,6% do 13,2 mld zł.
Rosyjski instytut rynków rolnych (IKAR) prognozuje, że dzięki korzystnym warunkom pogodowym i zwiększeniu areał buraków cukrowych produkcja cukru w 2016 roku wzrośnie o prawie 8% do aż 5,6 mln ton.
