W dniach od 21 do 27 października 2013 roku zaobserwowano w Polsce wzrost cen serów typu Gouda, Ementaler, Mozzarella, pleśniowych i twarogów w relacji tygodniowej. Spadki natomiast zanotowano w przypadku serów: Edamski, Cheddar, Podlaski, Zamojski, Morski, Feta oraz serków wiejskich.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 21 do 27 października 2013 r. w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.
W dniach od 21 do 27 października 2013 roku obserwowano kontynuację tendencji wzrostowej cen w obrębie pełnego mleka w proszku w Polsce. Natomiast masło w blokach, masło konfekcjonowane oraz odtłuszczone mleko w proszku potaniało.
Duża podaż i stabilizacja popytu powodują, że krajowe ceny cukru spadają. Maleją również ceny na rynku międzynarodowym – podaje Piotr Szajner z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
W czwartym tygodniu października (w okresie od 21 do 27.10.2013 roku) zaobserwowano w Polsce spadek cen masła, mleka w proszku, mleka zagęszczonego oraz śmietany i śmietanki w relacji tygodniowej. Jednocześnie nastąpił wzrost notowań serwatki w proszku, mleka zagęszczonego, mleka spożywczego UHT, jogurtu naturalnego i kefiru.
Od początku bieżącego sezonu w na świecie i w Europie postępuje dynamiczny spadek cen zbóż – zauważają Wiesław Łopaciuk i Magdalena Bodył z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Według Banku BGŻ, pierwsza połowa bieżącego roku przyniosła znaczną poprawę sytuacji finansowej sektora mleczarskiego w Polsce, nawet biorąc pod uwagę wzrost kosztów firm z branży.
Pomimo kilku poważnych wpadek dotyczących jakości produktów żywnościowych z Polski jakie miały miejsce w ostatnim czasie, żywność z polski nadal cieszy się uznaniem konsumentów za granicą. Jest również naszym hitem eksportowym.
W połowie października doszło do pożaru w największym porcie w Brazylii w miejscowości Santos – podaje FAPA/FAMMU.
W sezonie 2013/2014 globalne zużycie olejów: palmowego, sojowego, rzepakowego, słonecznikowego, arachidowego, bawełnianego, z ziaren palmy olejowej, kokosowego, oliwy z oliwek, kukurydzianego, sezamowego, lnianego, rycynowego, oceniane jest na 167,9 mln ton, czyli o 3,5% więcej niż w poprzednim sezonie - informuje FAMMU/FAPA.
We wrześniu 2013 r. nastąpiła znacząca zmiana tendencji skupu mleka. Jak podaje Agencja Rynku Rolnego do podmiotów skupujących dostarczono 829,8 mln kg mleka, tj. o 2,3% więcej niż przed rokiem.
W okresie od stycznia do sierpnia 2013 roku eksport polskiego cukru uległ wyraźnej redukcji, jednocześnie jeszcze silniej spadł przywóz. Saldo obrotów w handlu zagranicznym cukrem było dodatnie, ale zmniejszyło się w relacji rocznej – podaje FAPA/FAMMU.
W pierwszej połowie 2013 roku eksport jogurtów z Polski zwiększył się o 1,3% i osiągnął poziom 12,4 tys. ton. W ujęciu wartościowym zaobserwowano natomiast 4,5-procentowy wzrost do 30,8 mln euro - podaje FAMMU/FAPA.
