Rynek produktów mleczarskich w Polsce (09-15.12.2013)
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 9 do 15 grudnia 2013 r. w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 9 do 15 grudnia 2013 r. w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.
W okresie od 9 do 15 grudnia 2013 roku wzrastały ceny masła i mleka w Polsce. Spadek notowań w ciągu tygodnia zaobserwowano jedynie w przypadku pełnego mleka w proszku.
W sezonie 2013/2014 produkcja koncentratu jabłkowego w Polsce w stosunku do sezonu poprzedniego ulegnie zmniejszeniu. Według szacunków Instytutu Ekonomiki Rolnictwa - PIB (Rynek owoców i warzyw - listopad 2013) wynieść ma ona 260 tys. t w stosunku do rekordowych 300 tys. ton w sezonie 2012/2013. Wynikać to będzie z niższych w porównaniu do 2012 roku zbiorów jabłek przemysłowych.
W grudniu obserwowane są sukcesywne spadki notowań cukru na giełdach - zauważa FAMMU/FAPA.
W okresie od 9 do 15 grudnia 2013 podrożały, wobec notowań sprzed tygodnia, sery w Polsce. Spadki cen dotyczyły jedynie serów typu Mozzarella, Feta i twarogów. Natomiast notowania serów pleśniowych pozostały bez zmian.
W dniach od 9 do 15 grudnia 2013 roku notowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w ujęciu tygodniowym. Spadki obserwowano jedynie w przypadku mleka zagęszczonego i kefiru. Natomiast na stabilnym poziomie pozostały ceny śmietany i śmietanki.
Perspektywa zniesienia kwot produkcyjnych na cukier i izoglukozę w 2017 roku sprawia, że unijne koncerny cukrownicze powoli zaczynają szukać nowych rynków zbytu poza UE - podaje FAMMU/FAPA.
Na początku grudnia 2013 r. podczas posiedzenia Stałego Komitetu ds. Prawa Żywnościowego, eksperci z państw członkowskich UE poparli wrześniową propozycję Komisji dla systemu „COOL” (ang. Country of Origin Labelling), czyli system obowiązkowego oznaczania kraju pochodzenia dla świeżego, schłodzonego i mrożonego mięsa wieprzowego, drobiowego i owczego.
Po raz pierwszy od ośmiu lat ceny żywności są na podobnym poziomie jak przed rokiem. Średnio Polacy wydadzą 250 zł na przygotowanie i zakup wigilijnych potraw. Więcej pieniędzy niż przed rokiem mamy przeznaczyć na prezenty, ponieważ rośnie nasz optymizm co do poprawy sytuacji gospodarczej.
Międzynarodowa organizacja Cukru ISO oszacowała nadwyżkę produkcyjną cukru w sezonie 2013/14 (październik/wrzesień) na świecie na 4,7 mln ton.
Chiny już drugi rok z rzędu zmniejszyły cenę trzciny cukrowej. Na sezon 2013/14 (październik/wrzesień) została ona ustalona na 440 juanów za tonę (około 222 zł/t)wobec 475 CNY/t rok wcześniej i 500 CNY/t dwa lata wcześniej. Władze nie podały przyczyn takiej decyzji.
Według analityków Banku BGŻ, w całym 2013 roku wyniki finansowe sektora mleczarskiego w Polsce uległy znacznej poprawie.
Na początku grudnia ceny masła w Unii Europejskiej kształtowały się na poziomie o 18,43% wyższym niż w analogicznym okresie roku poprzedniego oraz o niespełna 0,25% większym niż przed miesiącem i wyniosła 4,07 euro/kg.