Partner serwisu Bydło i mleko

Bydło i mleko

2019-04-22

Mniejszy eksport wołowiny

2019-04-19

Zróżnicowanie cen skupu bydła

• 
  2019-04-19

  Mniejsze pogłowie bydła w UE

  W grudniu 2018 r. pogłowie bydła w UE spadło w skali roku o 1,5% do 87,5 mln szt. Największe ograniczenia pogłowia wystąpiły we Francji o 412,3 tys. szt., Holandii o 340 tys. szt. i Niemczech o 332,1 tys. szt.

• 
  2019-04-09

  Ceny detaliczne produktów mleczarskich mniejsze niż przed rokiem

  Jak wynika z szacunków Banku BNP Paribas w pierwszych dwóch miesiącach 2019 r. ceny detaliczne mleka, jogurtów i serów były 0,8% większe niż przed rokiem, co oznacza, że średnio, produkty mleczarskie potaniały wobec innych produktów żywnościowych, gdyż ceny detaliczne żywności ogółem były o 1,5% wyższe niż w pierwszych dwóch miesiącach 2018 r.

• 
  2019-04-09

  Stosunek cen zbytu produktów mleczarskich do cen skupu mleka

  W pierwszych dwóch miesiącach 2019 r. stosunek cen zbytu większości przetworów mleczarskich do cen skupu mleka były podobne jak przed rokiem. Wyjątek stanowiły proszki mleczne oraz masło.

• 
  2019-04-08

  Pogłowie krów, produkcja i dostawy mleka w Polsce

  W Polsce, po okresie spadku pogłowia krów mlecznych w latach 2004–2016, od 2017 r. obserwuje się odwrócenie trendu spadkowego.

• 
  2019-04-06

  Ceny skupu mleka surowego

  Na początku 2019 r. podtrzymana została, zapoczątkowana w drugiej połowie 2018 r., zwyżkowa tendencja cen skupu mleka surowego.

• 
  2019-04-04

  Standard mleka wolnego od GMO

  Polska Izba Mleka stworzyła standard dzięki któremu mleczarnie mogą uzyskać certyfikat potwierdzający produkcję mleka wolnego od GMO.

• 
  2019-04-03

  Spożycie mleka i jego przetworów

  W Polsce, w 2018 r. wraz z wyhamowaniem zwyżkowej tendencji cen detalicznych artykułów mleczarskich, bilansowe konsumpcji mleka wraz z mlekiem przeznaczonym na przetwory, ale bez mleka przerobionego na masło prawdopodobnie wzrosło o 2% do 223 litrów na mieszkańca.

• 
  2019-04-01

  Zniesienie ograniczeń importowych wprowadzonych przez Ukrainę w związku z BSE

  Restrykcje importowe dotyczyły bydła, pochodzących od niego produktów oraz surowców.

• 
  2019-04-01

  Spożycie wołowiny w Polsce

  W Polsce poziom konsumpcji wołowiny jest mniejszy niż w UE.

• 
  2019-03-28

  Prognoza sytuacji na światowym rynku mleka

  Światowy wzrost zapotrzebowania na produkty mleczne będzie się przyczyniał do utrzymania zwyżkowych trendów w globalnej produkcji mleka.

• 
  2019-03-27

  Wzrost skupu bydła

  W styczniu 2019 r. skupiono 37,6 tys. t bydła, czyli o 13,9% więcej niż w analogicznym czasie 2018 r., a przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego zatrudniające 50 i więcej pracowników wytworzyły 18,4 tys. t wołowiny, co daje wzrost o 20,3%.

• 
  2019-03-26

  Choroba guzowatej skóry bydła: Bałkany wolne od epidemii

  Nowe dane sugerują, że szczepienia i inne środki kontrolne powstrzymały epidemię choroby guzowatej skóry bydła (LSD)na Bałkanach.

• 
  2019-03-22

  Handel zagraniczny mlekiem i jego przetworami

  Na początku 2019 r. polska branża mleczarska uzyskała dobre wyniki w eksporcie produktów mlecznych.