Partner serwisu Bydło i mleko

Bydło i mleko

2013-09-05

System certyfikacji wołowiny lekarstwem na jej jakość

2013-09-04

Ceny serów w Polsce (19-25.08.2013)

• 
  2013-09-03

  Prognoza cen skupu bydła do grudnia 2013 roku

  Z danych zebranych przez zespół ekspertów Agencji Rynku Rolnego wynika, że do końca roku, krajowe ceny skupu żywca wołowego mogą kształtować się na poziomie niższym niż w 2012 roku.

• 
  2013-09-03

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (19-25.08.2013)

  W dniach od 19 do 25 sierpnia 2013 roku zanotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Spadki obserwowano jedynie w przypadku cen serwatki w proszku i jogurtu naturalnego.

• 
  2013-09-02

  ARR podsumowała rok kwotowy 2012/2013. Polska z tytułu nadprodukcji zapłaci 16,7 mln zł

  Na podstawie danych rocznych, przesłanych przez podmioty skupujące do Dyrektorów Oddziałów Terenowych ARR, w roku kwotowym 2012/2013 ilość skupionego mleka wyniosła 9,822 mld kg.

• 
  2013-09-02

  Sytuacja na rynku wołowiny i cielęciny (czerwiec 2013)

  Wysokie ceny wołowiny i cielęciny na rynkach unijnych oraz znaczny popyt zagraniczny na te gatunki mięsa spowodowały, że w 2012 roku ceny skupu żywca wołowego w Polsce kontynuowały trend wzrostowy - podaje Agencja Rynku Rolnego.

• 
  2013-09-02

  Australijczycy zwiększyli produkcję mięsa wołowego w sezonie 2012/2013

  W sezonie 2012/2013 Australijczycy wyprodukowali 2,2 mln ton mięsa wołowego i cielęcego, tj. o 6% więcej niż w sezonie 2011/2012, i o 1% więcej niż w sezonie 2006/2007, kiedy to odnotowano poprzedni rekordowy poziom produkcji - podaje FAMMU/FAPA.

• 
  2013-08-31

  Korekta na rynku wołowiny w USA

  Według nowej prognozy amerykańskiego departamentu rolnictwa (USDA), w 2013 r. produkcja mięsa wołowego w Stanach Zjednoczonych wyniesie 11,59 mln ton, tj. będzie o 1% wyższa w porównaniu z poprzednimi prognozami z lipca br., ale równocześnie jej poziom będzie niższy o 1% w stosunku do pułapu produkcji z 2012 r.

• 
  2013-08-30

  Polacy nie chcą jeść wołowiny. Ceny wzrosły, jakość - nie

  Producenci mięsa chcą zahamować spadek spożycia wołowiny, zwiększając jego jakość. Ma ją zagwarantować nowy system certyfikacji. Po przystąpieniu do Unii Europejskiej zwiększony eksport wywindował ceny, ale za tym nie poszła wyższa jakość, więc Polacy z wołowiny zrezygnowali.

• 
  2013-08-30

  Spadek produkcji mleka w USA w lipcu 2013

  Według najnowszych danych USDA produkcja mleka w USA obliczana na podstawie 23 wiodących w tej branży stanów w lipcu bieżącego roku osiągnęła poziom niespełna 7,11 mln ton, tym samym w skali miesięcznej odnotowano zniżkę (-0,88%) - podaje FAMMU/FAPA.

• 
  2013-08-29

  Lista rzeźni na terenie woj. podlaskiego, przyjmująca tusze bydła poddane ubojowi z konieczności

  W Odpowiedzi na pismo nr PIR,I.D.391/20I3 z dnia 5 sierpnia 2013 r. Podlaski Wojewódzki Lekarz Weterynarii poinformował, że do przyjmowania tusz bydła poddanych ubojowi z konieczności na terenie województwa podlaskiego są chętne trzy rzeźnie.

• 
  2013-08-28

  Zapasy masła w Unii Europejskiej nadal niskie

  Od 1 marca do 11 sierpnia 2013 roku zgromadzono w unijnych magazynach 86,48 tys. ton masła, czyli o 34,01% mniej w porównaniu z rokiem poprzednim. W analogicznym okresie 2012 roku dostawy osiągnęły bowiem poziom 131,05 tys. ton.

• 
  2013-08-28

  Komunikat w sprawie stwierdzonych przez Rosjan nieprawidłowości w eksporcie produktów mleczarskich z polskiego zakładu

  W dniu 28 sierpnia 2013 roku na stronie internetowej władz Federacji Rosyjskiej została zamieszczona informacja o wykryciu przez Zarząd Rosselchoznadzoru dla obwodu kaliningradzkiego partii serów z polskiego zakładu (weterynaryjny numer identyfikacyjny: PL 28091601 WE). Pod etykietą z numerem ww. zakładu były ukryte etykiety z numerami polskich zakładów, które nie mają uprawnień...

• 
  2013-08-28

  Przyczyny brakowania cieląt ras mięsnych (cz. 2)

  W poprzedniej części opisane zostały elementy związane z kondycją krów, porodem, żywieniem krów i cieląt w produkcji bydła opasowego. W tym numerze kontynuujemy temat cieląt ras mięsnych.

• 
  2013-08-28

  Spadek produkcji bydła w Unii Europejskiej (I-IV 2013)

  Z danych Komisji Europejskiej wynika, że od początku roku do końca kwietnia produkcja bydła w UE-27 spadła o 3,5% - podała FAMMU/FAPA.