W okresie od 16 do 23 września 2013 roku obserwowano kontynuację trendu spadkowego cen kurcząt całych w relacji tygodniowej, zarówno w Polsce jak i Unii Europejskiej. Z kolei wzrosty cen notowano w przypadku jaj konsumpcyjnych.
Z danych zebranych przez Krajową Izbę Producentów Drobiu i Pasz w Poznaniu wynika, iż produkcja jaj spożywczych w ciągu ostatnich trzech lat systematycznie spadała. Prognozy wskazują jednak poprawę sytuacji w bieżącym roku.
W dniach od 23 do 29 września 2013 roku wzrosły ceny większości gatunków serów w Polsce w ujęciu tygodniowym. Spaki notowano jedynie w przypadku serów typu Edamski, Gouda, Mozzarella i serków wiejskich.
W Polsce w produkcji żywca drobiowego utrzymuje się tendencja wzrostowa. Według szacunku IERiGŻ-PIB w 2012 r. w kraju wyprodukowano 2,26 mln ton żywca drobiowego, czyli o 11% więcej niż w roku 2011 – podaje ARR.
Według prognoz FAO w 2013 r., po dwóch latach odbudowy światowego pogłowia bydła, nastąpi umiarkowany wzrost globalnej produkcji wołowiny.
Konkurencyjne ceny polskiego drobiu na rynku europejskim i w konsekwencji duży popyt eksportowy stymulują wzrost wywozu tego mięsa – informuje ARR.
Według wstępnych danych zaprezentowanych przez Główny Urząd Statystyczny pogłowie trzody chlewnej w końcu lipca 2013 r. wynosiło 11129,4 tys. sztuk i było o 3,9% mniejsze niż przed rokiem. Spadła w skali roku liczebność wszystkich grup struktury stada świń, tj. prosiąt, warchlaków, tuczników oraz trzody chlewnej o wadze 50 kg i więcej z przeznaczeniem na chów.
Ceny jaj z minimalnego poziomu 27,2 zł/100 szt., jaki obserwowano w okresie od 26 sierpnia do 1 września 2013 roku wzrosły w ciągu trzech tygodni o 8% do poziomu 29,4 zł/100 szt – wynika z indeksu cen jaj Banku BGŻ.
W ramach wprowadzonego przez Inspekcję Weterynaryjną programu „Zero tolerancji” w dniach 25 września – 1 października 2013 r. terenowe organy Inspekcji Weterynaryjnej na terenie całej Polski przeprowadziły 120 kontroli w rzeźniach, 206 w zatwierdzonych zakładach przetwórstwa spożywczego, 13 w chłodniach składowych, 118 w punktach skupu zwierząt, 116 u pośredników w handlu...
Na Białorusi wykryto kolejne dwa ogniska afrykańskiego pomoru świń – informuje FAMMU/FAPA.
W środę dnia 3 października 2013 roku zakończyło się 40. posiedzenie Senatu.
W wyniku weryfikacji dostarczonego mleka przez producentów ilość skupionego mleka za rok kwotowy wyniosła 9,821 mld kg.
Z danych Komisji Europejskiej wynika, że w pierwszych sześciu miesiącach bieżącego roku państwa członkowskie zaimportowały w ekwiwalencie mięsa łącznie o 8,4% więcej mięsa, produktów z wołowiny oraz żywca wołowego w relacji rocznej. Z kolei eksport ukształtował się na poziomie aż o 13,7% niższym.
