Ceny mięsa krajowego
W dniach 3-9 października bieżącego roku za kompensowane ćwierćtusze wołowe i tuszki indyków można było otrzymać więcej.
W dniach 3-9 października bieżącego roku za kompensowane ćwierćtusze wołowe i tuszki indyków można było otrzymać więcej.
Pomór świń rozróżniany jest na dwie podobne choroby noszące nazwę klasycznego pomoru świń oraz afrykańskiego pomoru świń. Klasyczna odmiana tej choroby cechuje się wybroczynowością oraz jest bardzo zaraźliwa.
W dniu 27 września bieżącego roku rosyjskie władze zniosły embargo na import mięsa wieprzowego oraz jego przetworów pochodzących z Litwy. Nadal jednak zakaz obejmuje okręg kowieński.
Niestety mimo iż ceny ryb są już i tak wysokie to jeszcze wzrosną nawet o kilkanaście procent. W związku z tym ich spożycie jeszcze się zmniejszy.
W bieżącym roku produkcja unijnego drobiu minimalnie się zwiększy, ale zdaniem ekspertów w nadchodzącym roku może nastąpić znaczny jej spadek.
W okresie od lipca zeszłego roku do kwietnia bieżącego roku zostały wydane pozwolenia na eksport 249,8 tysiąca ton żywca i mięsa wołowego świeżego albo mrożonego z refundacjami.
Według prognoz tegoroczny eksport przetworów mleczarskich może być na rekordowym poziomie, co oznacza zyski rzędu 1,4 mld euro.
Niższa podaż wołowiny jaka miała miejsce w okresie od stycznia do lipca bieżącego roku, w efekcie dała spadek konsumpcji tego gatunku mięsa.
W dniach 26 września – 2 października bieżącego roku podrożały półtusze wieprzowe, kompensowane ćwierćtusze wołowe oraz tuszki indyków. Jedynie tuszki patroszonych kurcząt potaniały.
Podczas tegorocznej edycji XXV Krajowej Wystawy Zwierząt Hodowlanych w Poznaniu na teremie Międzynarodowych Targów Poznańskich można było zobaczyć także alpaki.
Jak twierdzą eksperci, w nadchodzącym roku prawdopodobnie zwiększy się produkcja mięsa wołowego do granicy 2,6 mln ton, gdzie w tym roku powinna ona wynieść 2,5 mln ton.
Unijne prawo dopuszcza sprzedaż jaj z chowu klatkowego po 1 stycznia przyszłego roku, ale tylko zakładom przetwórczym.
Pomimo tego, że znaczna część producentów woli inne opakowania niż szklane butelki, to jednak właśnie szkło przyciąga coraz więcej konsumentów.