Mleko w szklanej butelce sposobem na przetrwanie?

Zdaniem specjalistów spośród 150 spółdzielni działającej na terenie całego kraju większość ze średnich i małych mleczarni przestanie istnieć, jeśli nie wyspecjalizują się w konkretnej produkcji.

W związku z tym należy szukać odpowiednich rozwiązań marketingowych, bo to pomysł na sprzedaż przyciąga klientów. Jedna z firm, która nie jest bezpośrednim producentem przetworów mleczarskich, a dokładnie wcale ich nie wytwarza, lecz zleca produkcję mleczarni sięgnęła po stary pomysł. Jest nim oczywiście sprzedaż mleka w szklanych butelkach. Dzięki takiemu zabiegowi jej obroty handlowe są o 10 procent wyższe w stosunku do innych przedsiębiorstw, których dochód oscyluje w granicach 2,2 procenta.

Widząc jak wielkie zainteresowanie produktem wywołało jego opakowanie, firma ta chce wprowadzić śmietanę w szklanej butelce. Niestety termin przydatności do spożycia jest znacznie krótszy niż mleka UHT, bo wynosi 14 dni.