Przetwórstwo spożywcze

  • 2014-12-03

    Prognozy światowej produkcji olejów roślinnych i tłuszczów w sezonie 2014/2015

    Według opublikowanego w październiku bieżącego roku raportu FAO, w sezonie 2014/2015 spodziewane jest wyhamowanie wzrostu produkcji olejów roślinnych i tłuszczów – podaje Bank BGŻ.

  • 2014-12-02

    Niskie spożycie kukurydzy cukrowej w Polsce

    W Polsce spożycie kukurydzy cukrowej wynosi zaledwie 5-10 proc. całości zbiorów. W Austrii jest to 30 proc. a we Francji – 20 proc. Dlatego producenci kukurydzy zachęcają do większej konsumpcji. Liczą również na wzrost sprzedaży na rynkach afrykańskich czy na Półwyspie Iberyjskim. Chcą również zwiększyć wykorzystanie kukurydzy jako składnika pasz lub substratu do produkcji...

  • 2014-12-02

    Na giełdach tanieje cukier i kakao

    Kontrakt terminowy na londyńskiej giełdzie towarowej na cukier biały z dostawą na grudzień 2014 roku został zrealizowany jedynie na 73,4 tys. ton, a więc 1,468 tys. lotów – podaje FAPA/FAMMU.

  • 2014-12-01

    Producenci mleka liczą na eksport do Indii i Chin oraz chcą wejść na rynek południowoamerykański i afrykański

    Polscy producenci mleka chcą zwiększać obecność na perspektywicznych rynkach, na które już trafiają ich produkty, czyli w Indiach i China. Mają również nadzieję na zaistnienie w Ameryce Południowej oraz Afryce. Otwieranie się na nowe rynki jest konieczne, szczególnie w perspektywie zniesienia unijnych kwot mlecznych, które mogą skutkować większą produkcją mleka i niższymi...

  • 2014-12-01

    Tańsze Święta. Niższe ceny mięsa, owoców i warzyw

    Spadki cen notowane są czwarty miesiąc z rzędu – w październiku deflacja wyniosła 0,6 proc. Do tego wyniku przyczyniła się m.in. taniejąca żywność. To oznacza, że na przygotowanie świątecznego stołu powinniśmy w tym roku wydać mniej niż rok temu, bo tańsze są m.in. krajowe owoce, warzywa i mięso.

  • 2014-11-28

    Marek Sawicki z wizytą w Zjednoczonych Emiratach Arabskich

    Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marek Sawicki, w dniach 23-27 listopada br., przebywał z oficjalną wizytą w Zjednoczonych Emiratach Arabskich.

  • 2014-11-27

    W 2016 roku możliwe odbicie w sprzedaży żywności

    W połowie przyszłego roku inwestycje przedsiębiorstw mogą nieco wyhamować. Spowoduje to wzrost sprzedaży detalicznej w segmencie żywności w kolejnym roku – ocenia Rafał Antczak z Deloitte. To może być dobry moment, żeby zrestrukturyzować handel detaliczny w kraju.

  • 2014-11-27

    IJHARS ws. podawania informacji o zawartości alkoholu

    Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów-Spożywczych wyjaśnia sposób podawania informacji o rzeczywistej objętościowej zawartości alkoholu w oznakowaniu napojów alkoholowych.

  • 2014-11-27

    Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (10-16.11.2014)

    W dniach od 10 do 16 listopada 2014 roku odnotowano w większości przypadków spadek cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Wzrost zaobserwowano natomiast w obrębie cen mleka w proszku i mleka spożywczego UHT.

  • 2014-11-26

    Ceny serów w Polsce (10-16.11.2014)

    W okresie od 10 do 16 listopada 2014 roku spadły ceny większości gatunków serów w Polsce w relacji tygodniowej. Wzrost odnotowano jedynie w przypadku Gouda, Cheddar, Ementaler i Fety.

  • 2014-11-24

    Konsumenci coraz częściej stawiają na jakość i innowacje

    Polacy coraz częściej przy wyborze produktów żywnościowych kierują się jakością. Sięgają po dobre artykuły, ale w korzystnej cenie – mówi Andrzej Faliński z POHiD. Są też otwarci na innowacje i lubią próbować nowych smaków, a sieci handlowe wychodzą naprzeciw ich oczekiwaniom. Żywność wciąż ma wyższy niż na Zachodzie udział w koszyku konsumenta.

  • 2014-11-24

    KE przedłuża preferencje dla produktów ogrodnictwa z Ukrainy

    Ostatniego dnia października 2014 r. Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie nr 1150/2014 w sprawie zmian celnych na towary sprowadzane z Ukrainy – podaje FAMMU/FAPA.

  • 2014-11-24

    Deficyt na rynku cukru w sezonie 2015/2016

    Międzynarodowa Organizacja Cukru (ISO) obniżyła prawie trzykrotnie swój szacunek nadwyżki produkcyjnej na rynku cukru w sezonie 2014/2015 z 1,3 mln ton do 473 tys. ton - FAPA/FAMMU.




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy