Przetwórstwo spożywcze

2014-10-16

VII Forum Rynku Spożywczego i Handlu

2014-10-16

Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (29.09-05.10.2014)

• 
  2014-10-16

  Ceny serów w Polsce (29.09-05.10.2014)

  W okresie od 29 września do 5 października 2014 roku spadły ceny większości gatunków serów w Polsce w relacji tygodniowej. Wzrost odnotowano jedynie w przypadku sera podlaskiego, zamojskiego i morskiego.

• 
  2014-10-15

  Niższe tempo wzrostu produkcji i eksportu na rynku mleka w II połowie 2014 r.

  Dobre warunki pogodowe, wysokie ceny skupu oraz stabilne koszty produkcji przekładały się przez całe I półrocze br. na dynamiczny wzrost produkcji mleka w Unii Europejskiej. Niemniej, w ostatnich miesiącach te dynamiki nieznacznie zmalały. Według danych Komisji Europejskiej w lipcu skup mleka w UE był o 4,6% wyższy niż w analogicznym okresie przed rokiem.

• 
  2014-10-15

  Nowa żywność. Rozwój, czy zagrożenie dla zdrowia?

  Komisja ds. środowiska i zdrowia publicznego (ENVI) dyskutuje nad sprawozdaniem dotyczącym tzw. nowej żywności.

• 
  2014-10-15

  Niższe ceny mrożonych warzyw i owoców w Polsce

  Według danych GUS, w pierwszych dwóch miesiącach sezonu 2014/2015 (lipiec-sierpień) produkcja mrożonych warzyw, w przedsiębiorstwach zatrudniających 50 osób i więcej, wzrosła o 14,6% w stosunku do tego samego okresu przed rokiem (do 108 tys. ton). Przyczyną wzrostu była niewątpliwie większa podaż warzyw w kraju.

• 
  2014-10-14

  Rząd przyjął założenia dotyczące rejestracji i ochrony nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz produktów tradycyjnych

  Rada Ministrów przyjęła założenia do projektu ustawy o zmianie ustawy o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych oraz o zmianie niektórych innych ustaw, przedłożone przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi.

• 
  2014-10-14

  Ceny żywności na świecie najniższe od czterech lat (IX 2014)

  Według FAO, indeks cen żywności we wrześniu bieżącego roku był najniższy od czterech lat. Do głównych przyczyn spadku eksperci zaliczają obniżki w obrębie cen mięsa oraz nabiału i cukru - poinformowała FAMMU/FAPA.

• 
  2014-10-14

  B. Urbaniak: Konsumenci coraz bardziej interesują się dobrym jedzeniem, co przekłada się na bardzo dobre perspektywy dla agrobiznesu

  Żywność dla konsumentów staje się coraz ważniejsza. Przybywa telewizyjnych programów kulinarnych, poświęconych żywieniu wydawnictw, portali i serwisów internetowych, a oferta w sklepach jest coraz bardziej wyszukana. Na rynku oprócz wielkich koncernów urozmaicających ofertę, rośnie udział drobnych producentów wytwarzających coraz bardziej wyszukane artykuły. Perspektywy...

• 
  2014-10-14

  Embargo korzystne dla przetwórni mięsnych. Niskie ceny surowca to większe zyski

  Rosyjskie embargo na polską żywność powinno w krótkiej perspektywie poprawić wyniki polskich zakładów przetwórczych. Dzięki niskim cenom mięsa wzrosną ich zyski.

• 
  2014-10-14

  Ceny masła w UE nadal spadają

  Druga połowa lipca 2014 roku przyniosła zniżki cen masła Unii Europejskiej, które obserwowane były jeszcze w pierwszej połowie września – podaje FAMMU/FAPA.

• 
  2014-10-13

  Na giełdach cukier nieco zyskał, a kakao silnie potaniało (29.09-03.10.2014)

  Na nowojorskiej giełdzie wraz z końcem września wygasł kontrakt na cukier surowy z dostawą na październik 2014 roku. Realizacja wyniosła 528,628 tys. ton - 10,405 tys. lotów – podaje FAPA/FAMMU.

• 
  2014-10-10

  Światowy rynek przetworów mleczarskich

  Pod koniec III kwartału globalne ceny przetworów mleczarskich, po silnych spadkach notowanych w sierpniu i na początku września, lekko odbiły – podaje Bank BGŻ.

• 
  2014-10-10

  A. Faliński: Wyższe wynagrodzenia i nowe miejsca pracy w handlu

  Przed polskim handlem czas rozwoju. Powstaną nowe miejsca pracy oraz wzrośnie wynagrodzenie. Pojawią się nowe sklepy, zarówno te wielkopowierzchniowe jak i mniejsze – ocenia dyrektor Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji. To dobra wiadomość dla polskiej gospodarki, bowiem powstaje tam 2/3 PKB. W sklepach oraz w ich otoczeniu pracuje dziś 3,6 mln osób, czyli 1/4 wszystkich...

• 
  2014-10-09

  Embargo szkodzi producentom wieprzowiny. Polacy coraz częściej sięgają po drób

  Producenci mięsa wieprzowego mają problem ze znalezieniem nowych rynków zbytu, szczególnie na produkty, które dotąd najlepiej sprzedawały się w Azji, czyli np. nogi i głowy wieprzowe. Polskie zakłady do momentu wprowadzenia embarga na rynki azjatyckie korzystały na różnicach w gustach konsumpcyjnych, jakie występują między Azjatami a Europejczykami. Na polskich stołach...