Przetwórstwo spożywcze

  • 2017-11-16

    Większy eksport serów

    Spośród wywożonych produktów mleczarskich od lat największe przychody generują sery i twarogi.

  • 2017-11-16

    Polska mąka a rynek chiński

    W dniach 13-17 listopada 2017 roku, na zaproszenie Głównego Inspektoratu Ochrony Roślin i Nasiennictwa (GIORiN), będzie przebywała w Polsce delegacja ekspertów z Generalnej Administracji ds. Nadzoru Jakości, Inspekcji i Kwarantanny Chińskiej Republiki Ludowej (AQSIQ). Wizyta związana jest z finalizacją procedury analizy ryzyka i określeniem warunków eksportu z Polski dla trzech...

  • 2017-11-16

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (12.11.2017)

    Na rynku krajowym w drugim tygodniu listopada 2017 r. spadkowi uległy ceny zbytu masła konfekcjonowanego, mleka w proszku oraz serów podpuszczkowych dojrzewających - Edamski i Gouda. Po utrzymującym się od drugiej połowy września br. spadku, zwiększyły się ceny masła w blokach. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

  • 2017-11-15

    Światowe ceny artykułów mleczarskich w październiku

    Pod koniec października w Stanach Zjednoczonych cena ukształtowała się w granicy 5 076 USD/t - 4 319 EUR/t i była mniejsza o 0,5% niż przed miesiącem, ale większa o 20% niż przed rokiem.

  • 2017-11-14

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (5.11.2017)

    Na początku listopada br. odnotowano dalszy spadek cen zbytu masła oraz odtłuszczonego mleka w proszku. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

  • 2017-11-14

    Produkcja artykułów mleczarskich (I-VII 2017)

    W okresie styczeń - sierpień 2017 roku produkcja mleka płynnego wyniosła 2 171 mln litrów, tj. o 4,2% więcej niż w analogicznym okresie 2016 roku.

  • 2017-11-14

    Rynek wina w Polsce

    Minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel spotkał się z przedstawicielami sektora produkcji wyrobów winiarskich.

  • 2017-11-14

    Ceny artykułów mleczarskich w sierpniu

    W sierpniu cena masła w blokach ukształtowała się w granicy 25,03 zł/kg i była większa o 7,7% niż w lipcu oraz o 67,2% niż w porównywalnym okresie 2016 roku.

  • 2017-11-12

    Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (5.11.2017)

    W dniach 29.10-5.11.2017 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka spożywczego pasteryzowanego i masła zmalała.

  • 2017-11-12

    Mrożonki i ich bogate wartości odżywcze

    Mrożenie jest najlepszą formą długotrwałego przechowywania warzyw i owoców. Pod względem wartości odżywczych to mrożonki są najbardziej zbliżone do produktów świeżych. W trakcie mrożenia nie dodaje się soli, cukru, octu ani innych substancji konserwujących. Nie zachodzą też wtedy zmiany w strukturze białek ani proces jełczenia tłuszczów.

  • 2017-11-11

    Struktura geograficzna polskiego eksportu rolno–spożywczego (I-VII 2017)

    W okresie pierwszych siedmiu miesięcy 2017 r. wzrósł eksport towarów rolno–spożywczych do krajów Wspólnoty Niepodległych Państw, kształtując się w granicy 0,8 mld euro, a więc o 10% wyższym niż w roku poprzednim.

  • 2017-11-10

    Ceny serów w Polsce (5.11.2017)

    W okresie od 29 października do 5 listopada 2017 r. w Polsce odnotowano spadek większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar, Mozzarella i sera pleśniowego wzrosła.

  • 2017-11-10

    Kierunki eksportu polskich produktów rolno-spożywczych

    Produkty rolno–spożywcze są eksportowane z Polski głównie na rynek Wspólnoty.




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy