Naukowcy z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego odkryli, że oleaceina występująca w oliwie z oliwek typu ekstra virgin, posiada wyjątkową właściwość jaką jest przeciwdziałanie pękania szyjnej blaszki miażdżycowej, co może zapobiegać wysokiej śmiertelności m.in. z powodu udaru mózgu czy zawału serca.
W 2017 roku produkcja mleka płynnego wyniosła 3 239,1 mln litrów, czyli to wzrost o 3,1%. Natomiast w styczniu 2018 r. produkcja mleka płynnego wyniosła 274,7 mln l.
Na rynku krajowym od lutego 2018 r. drożeje masło. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Jak wynika z szacunków KE, w tym roku produkcja OMP we Wspólnocie wzrośnie o 3% do 1,56 mln t.
W dniu 2 marca 2018 roku w portach Europy Zachodniej cena ukształtowała się w granicy 6 025 USD/t i była większa o 11% niż w poprzednim notowaniu i o 18% niż przed miesiącem, a także o 39% niż przed rokiem.
Jak wynika ze wstępnych danych w 2017 r. eksport cukru osiągnął rekordowy poziom 709 tys. t, w tym do UE 352 tys. t.
12. kwietnia przypada Światowy Dzień Czekolady – w ostatnich latach w Polsce wzrosła konsumpcja czekolady i wyrobów czekoladowych. W 2016 r. łączne spożycie czekolady w Polsce, w przeliczeniu na jednego mieszkańca, wyniosło około 6,3 kg i było o prawie 30 proc. większe niż w 2011 r. - oceniają analitycy Banku BGŻ BNP Paribas, powołując się na dane GUS za 2016 r. o dostawach...
W dniach od 26 marca do 1 kwietnia 2018 roku wzrosła cena masła , a spadła cena mleka w proszku.
Według szacunków KE, w 2018 r. zapotrzebowanie na produkty mleczarskie na rynku unijnym zwiększy się o 0,9%.
W 2017 r. wartość eksportu produktów mleczarskich z Polski na rynki pozaunijne wzrosła o 27% do 476 mln EUR.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Największy, pod kątem wartości, udział w sprzedaży z Polski na rynki krajów trzecich miały sery i twarogi - 36,2%, a ich wartość w 2017 r. wzrosła o 31,6% do 172 mln EUR.
W dniach od 19 do 25 marca 2018 roku wzrosła cena masła konfekcjonowanego i pełnego mleka w proszku, a spadła cena odtłuszczonego mleka w proszku i masła w blokach.
