Przetwórstwo spożywcze

2018-03-02

Zakaz używania nazewnictwa zarezerwowanego dla produktów mlecznych w nazwach produktów pochodzenia roślinnego

2018-02-22

Ceny przetworów mlecznych w Polsce (11.02.2018)

• 
  2018-02-19

  Rynek produktów mleczarskich

  Do września 2017 r. utrzymywała się bardzo dobra koniunktura na globalnym rynku mleka, czego odzwierciedleniem były rekordowe ceny masła, a także wysokie ceny pełnego mleka w proszku i sera Cheddar.

• 
  2018-02-17

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (4.02.2018)

  Na przełomie stycznia i lutego 2018 r. dalszemu spadkowi uległy ceny zbytu odtłuszczonego mleka w proszku, masła konfekcjonowanego oraz sera Gouda. Zwiększyły się z kolei ceny masła w blokach, pełnego mleka w proszku i sera Edamskiego. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

• 
  2018-02-16

  Ceny przetworów mlecznych w Polsce (4.02.2018)

  W dniach od 28 stycznia do 4 lutego 2018 roku spadła cena masła konfekcjonowanego i odtłuszczonego mleka w proszku. Za to cena masła w blokach i pełnego mleka w proszku wzrosła.

• 
  2018-02-15

  Rekordowy eksport cukru

  W okresie styczeń-listopad 2017 r. wywóz cukru wyniósł 618 tys. ton, w tym do UE 327 tys. ton. W trakcie całego roku eksport może osiągnąć rekordowy wynik 700 tys. ton.

• 
  2018-02-14

  Eksport serów i twarogów z UE

  Sery i twarogi stanowią najważniejszą pozycję w eksporcie produktów mleczarskich z Unii Europejskiej.

• 
  2018-02-14

  Ceny produktów mlecznych

  W listopadzie cena masła w blokach ukształtowała się w granicy 23,88 zł/kg i była o 5,5% mniejsza niż w październiku, ale o 24,6% większa niż w porównywalnym czasie 2016 roku.

• 
  2018-02-13

  Spadek cen cukru

  Na krajowym rynku maleją ceny cukru, a decydują o tym stosunkowo niskie ceny cukru białego na świecie oraz duża produkcja w sezonie 2017/2018.

• 
  2018-02-13

  Produkcja artykułów mleczarskich

  W okresie styczeń - listopad minionego roku produkcja mleka płynnego wyniosła 2 956,9 mln litrów, czyli to o 3,5% więcej niż w porównywalnym okresie wcześniejszego roku.

• 
  2018-02-11

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (28.01.2018)

  Na rynku krajowym pod koniec stycznia 2018 r. odnotowano dalszy spadek cen masła i mleka w proszku. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

• 
  2018-02-10

  Ceny przetworów mlecznych w Polsce (28.01.2018)

  W dniach od 22 do 28 stycznia 2018 roku spadła cena masła i mleka w proszku.

• 
  2018-02-07

  Wzrost wartości importu produktów mleczarskich przez Chiny

  Jak wynika z najnowszych danych CLAL, Chiny, które są największym importerem produktów mleczarskich na świecie, zakupiły w 2017 r. przetwory mleczne o łącznej wartości 9,1 mld USD, co oznacza 37-proc. zwyżkę względem 2016 r., a w porównaniu do 2015 r. wartość ta wzrosła o 53%.

• 
  2018-02-06

  W 2017 roku tłocznie oleju przerobiły 2,564 mln ton rzepaku

  Podkreślić również należy bardzo niewielką różnicę w stosunku do rekordowego pod tym względem 2015 roku, kiedy to Członkowie PSPO przerobili 2,6 mln ton tego surowca przy znacznie wyższych wówczas zbiorach rzepaku w Polsce. Wskazuje to, że zdecydowana większość zebranych nasion została zakupiona przez krajowe tłocznie potwierdzając po raz kolejny duże znaczenie branży...

• 
  2018-02-04

  Polski handel zagraniczny cukrem

  Sprzedaż zagraniczna cukru w sezonie 2016/2017 ukształtowała się na dużo większym poziomie niż w sezonie 2015/2016. Przyczyną zwyżki eksportu były głównie wysokie ceny uzyskiwane w sprzedaży na rynek UE.