Powolny spadek cen masła
Od końca września br. obserwowany jest powolny spadek cen masła, widoczny w notowaniach krajowych i światowych.
Kategorie
Przetwórstwo spożywcze
2017-10-22
Eksport masła z UE mniejszy o 17%
-
2017-10-21 -
2017-10-21Handel cukrem
W okresie styczeń-lipiec 2017 r. wywóz cukru wyniósł 345,6 tys. ton, w tym do UE 212,4 tys. ton.
-
2017-10-20Japonia i Korea Południowa odpowiadają za 18% wolumen eksportu serów z UE
W okresie I-VIII 2017 r. wolumen eksportu serów z UE zwiększył się o 7% (r/r) do 560 tys. t, przede wszystkim za sprawą systematycznego wzrostu zainteresowania unijnymi serami na dojrzałych rynkach azjatyckich – w Japonii i Korei Południowej.
-
2017-10-20W pierwszych ośmiu miesiącach 2017 r. eksport OMP z UE był o 43% większy niż przed rokiem
Według najnowszych danych KE (za MMO) w pierwszych ośmiu miesiącach 2017 r. eksport odtłuszczonego mleka w proszku (OMP) z Unii Europejskiej zwiększył się o 43% do 560 tys. t. Oznacza to, że wolumen eksportu OMP, w pierwszych ośmiu miesiącach br. był rekordowy i tylko o 15 tys. t mniejszy niż w całym 2016 r.
-
2017-10-20Ceny serów w Polsce (15.10.2017)
W okresie od 8 do 15 października 2017 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Edamskiego, Cheddar, Mozzarella i sera pleśniowego zmalała.
-
2017-10-19Co roku w Polsce marnuje się 9 mln ton żywności
Na świecie marnuje się rocznie około 1/3 wyprodukowanej żywności, czyli nawet 2 mld ton. W Polsce co roku do śmietników trafia 9 mln ton jedzenia. Jednocześnie szacuje się, że w 2016 roku ok. 108 mln ludzi cierpiało z powodu głodu lub ciężkiego niedożywienia. Duża odpowiedzialność spoczywa na firmach, które powinny właściwie planować produkcję i zakupy, a także...
-
2017-10-19Rynek produktów mleczarskich w Polsce (8.10.2017)
W Polsce od połowy września 2017 r. notowany jest spadek cen masła w blokach. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
-
2017-10-18Handel mlekiem i jego produktami
Zwiększenie skupu mleka w okresie styczeń-lipiec 2017 r. o 4,4% w porównaniu z analogicznym okresem 2016 r., przełożyło się głównie na wzrost produkcji przetworzonego mleka płynnego wraz z mlekiem „przerzutowym”, suszonej serwatki oraz śmietany o 4-8%, z uwagi na zwiększające się zapotrzebowanie zakładów wtórnego przetwórstwa żywności na surowiec.
-
2017-10-17UOKiK sprawdza, czy sieci handlowe nie zawyżają cen masła. Pod lupą znalazły się też dostawy jabłek i produkcja cukru
Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów kontroluje sieci handlowe i sprawdza, czy sztucznie nie zawyżały cen masła. Największy w południowej Polsce producent cukru został wezwany do ujawnienia swoich kontrahentów i umów z dostawcami. Kontrole trwają też na rynku skupu jabłek i mleka. To efekt trzech miesięcy obowiązywania ustawy o przewadze kontraktowej, która ma chronić...
-
2017-10-17Polacy coraz chętniej wybierają krajową żywność. Polskie mięso, nabiał i warzywa podbijają też europejski rynek
W coraz większym stopniu polscy konsumenci doceniają krajową żywność. Najchętniej wybierają rodzime produkty mleczne, mięso, warzywa, owoce i pieczywo. Produkty z Polski cieszą się też uznaniem na europejskim rynku, a w ubiegłym roku do UE została wyeksportowana żywność o wartości przekraczającej 24 mld zł. Jednym z hitów eksportowych jest polski drób, który powoli...
-
2017-10-17Ceny zbytu przetworów mlecznych
Ceny zbytu przetworów mlecznych w sierpniu zwiększyły się o 2% wobec lipca.
-
2017-10-17Spadek cen cukru
Na krajowym rynku utrwala się zniżkowy trend cen, o czym decyduje spadek cen cukru białego na świecie oraz duża produkcja w kampanii 2017/2018. W sierpniu br. ceny zbytu cukru w workach zmalały o 6% do 2,33 zł/kg.
-
2017-10-16Trudne warunki pogodowe podczas kampanii cukrowniczej
Kampania cukrownicza 2017/2018 rozpoczęła się w pierwszej połowie września i przebiega w trudnych warunkach atmosferycznych.
Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy