Występujące w 2017 r. ograniczenia w eksporcie drobiu na część rynków pozaunijnych, wprowadzone przez importerów zagranicznych z uwagi na występowania na terenie Polski grypy ptaków przyczyniły się do zmniejszenia się tempa wzrostu eksportu i w efekcie skutkowały spowolnieniem dynamiki rozwoju krajowej produkcji.
Na rynku krajowym od 2013 r. notowana jest zwyżka dostaw żywca rzeźnego do skupu.
Wyniki kontroli NIK wskazują, że w hodowlach zwierząt antybiotyki są powszechnie używane. Stosowało je aż 70 proc. hodowców zwierząt z woj. lubuskiego objętych monitoringiem wody i pasz. W hodowlach indyków i kurcząt rzeźnych odsetek ten był jeszcze wyższy i przekraczał 80 proc. W każdym zbadanym wypadku użycie antybiotyków było uzasadniane względami leczniczymi. Jednak...
Jak wynika z prognozy Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych w 2017 r. globalna produkcja kurcząt brojlerów zwiększy się w ujęciu roku o 1,2% do 90,2 mln ton.
Sytuacja w produkcji zwierzęcej, przy obniżce cen zbóż utrzymującym się w trakcie kilku ostatnich lat, kształtowała się pod wpływem dalszego rozwoju produkcji drobiarskiej, zahamowania spadku pogłowia trzody chlewnej i rozwoju chowu młodego bydła rzeźnego.
Według GUS, w 2016 r. wyprodukowano 6621,0 tys. ton żywca rzeźnego ogółem, o 463,6 tys. ton - 7,5% więcej niż w 2015 r.
Pogłowie drobiu w sumie w całym rolnictwie na dzień 1 grudnia 2016 r. wynosiło 148864,0 tys. sztuk i w odniesieniu do stanu w tym samym okresie 2015 r. zmalał o 4345,5 tys. sztuk - 2,8%, a w porównaniu z czerwcem 2016 r. spadło o 38909,8 tys. sztuk - 20,7%.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, w 2016 r. UE dostarczyła do krajów trzecich ponad 1,5 mln ton mięsa, żywca, podrobów i przetworów drobiu – o 7,3% więcej niż w 2015 r.
Pomimo mniejszych niż w roku poprzednim cen skupu, w 2016 roku stosunkowo niskie koszty żywienia drobiu rzeźnego sprzyjały wzrostowi produkcji żywca drobiowego w Polsce.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, w pierwszych trzech kwartałach br. UE wyeksportowała do krajów trzecich ponad 1,1 mln ton mięsa, żywca, podrobów i przetworów drobiu, a więc o 9% więcej niż w tym samym okresie 2015 r.
W pierwszej połowie 2016 r. produkcja żywca drobiowego wyniosła ponad 1,6 mln ton - 1,1 mln ton mpc. i była o 18% większa niż w roku poprzednim.
W 2016 r. utrzymuje się zwyżkowy trend w eksporcie drobiu. W okresie pierwszych ośmiu miesięcy z Polski wysłano 760 tys. ton żywca, mięsa i przetworów drobiowych (w ekwiwalencie tuszek), a więc to o 16% więcej niż przed rokiem.
Według wstępnych danych Komisji Europejskiej, średnia cena sprzedaży kurcząt brojlerów (tuszki 65%) na rynku UE w sierpniu br. wyniosła 176,4 EUR/100 kg i była mniejsza o 1,2% niż w lipcu i o 8,4% niż przed rokiem.
W 2015 r. wyprodukowano 6157,4 tys. ton żywca rzeźnego w sumie, tj. o 312,4 tys. ton - 5,3% więcej niż w 2014 r. W przeliczeniu na wagę mięsa produkcja łącznie wyniosła 4601 tys. ton i była wyższa od otrzymanej w poprzednim roku o 223 tys. ton - 5,1%.
Od 2014 r. Polska jest liderem w Europie pod kątem produkcji mięsa drobiowego. Jak wskazuje Główny Urząd Statystyczny, utrzymująca się od wielu lat systematyczna zwyżka produkcji drobiu w Polsce, związana jest głównie z dynamicznym rozwojem wywozu, a także ze zwiększającą się konsumpcją krajowego mięsa i podrobów.
